В журналистике с подростковых времён: в школе это были материалы в районной газете, в университете — статьи о проблемах регионов в новостных интернет-СМИ, после получения диплома — аналитика на телевидении.
Проработала около 5 лет на НТВ, где писала сценарии для самых рейтинговых программ канала. Мой девиз: во что бы то ни стало докопаться до сути!
Если у вас не получаются пышные оладьи, то, быть может, дело не только в тесте и ингредиентах. Иногда и способ жарки сильно влияет на воздушность блюда. Так считает Иван Кудряшов.
В беседе с порталом BLITZ+ знаменитый шеф-повар объяснил, как правильно оладьи переворачивать. Оказалось, что и от этого они могут сдуваться прямо у вас на глазах.
Монаршую семью никак не оставят в покое.
Не все так безоблачно у главной пары монаршего двора, как кажется на публике. В Британии разошлись сплетни о том, что принц Уильям и Кейт Миддлтон как никогда близки к разрыву.
Автор блога «Британская королевская семья» Стася Исакова в беседе с порталом BLITZ+ допустила, что слухи о разводе Меган Маркл и принца Гарри в Англии «раздули», дабы отвлечь публику от проблем в семье будущего короля.
Мама таким бы вряд ли гордилась.
Вера Алдонина только делает первые шаги в шоу-бизнесе, но уже допускает большие ошибки. Публичное появление дочери Юлии Началовой на модном показе вызвало вопросы публики.
15-летняя певица в черном платье выглядит чересчур уж взрослой и полноватой, считает стилист-имиджмейкер Алина Некипелая. В беседе с порталом BLITZ+ эксперт по моде назвала главные ошибки тех, кто выбирал спорный наряд для светского выхода Алдониной, и дала ценный совет красотке на будущее:
Экс-фигуристка перестаралась с аксессуарами.
Татьяна Навка невнимательно подошла к составлению своего образа, в котором появилась на съемках очередного выпуска шоу «Ледниковый период». Такого мнения придерживается стилист-имиджмейкер Алина Некипелая.
По мнению профессионала, сочетание различных металлов актуально в этом сезоне. Но, как отметила модный эксперт в беседе с порталом BLITZ+, в образе олимпийской чемпионки нет единой концепции из-за одного золотого аксессуара.
Сплетни о том, что принц Гарри и Меган Маркл как никогда близки к разводу и якобы уже оформляют бумаги, «разрывают» британскую прессу. Но как оказалось, за всем этим стоит недовольная престарелая женщина.
В беседе с порталом BLITZ+ автор блога «Британская королевская семья» Стася Исакова заявила, что у герцогини-скандалистки завелись в Лондоне личные неприятели. Очередные слухи о разладе звездной пары распустила британка, «разводившая» Гарри и Меган годами ранее.
Возиться с ингредиентами не придется.
Сделать настоящее итальянское блюдо можно и из вчерашних макарон. Так думает знаменитый шеф-повар Александр Растунин. Причем яство будет не хуже, чем за границей, нужно лишь знать правильные ингредиенты.
В беседе с порталом BLITZ+ кулинар рассказал, как порадовать домочадцев ароматной запеканкой из спагетти. С задачей справится даже ребенок.
Ингредиенты все же немного другие.
Если вы уже переготовили все варианты «оливье» по рецептам своих родных и друзей, можно сделать что-то национальное, например, салат «Баварский». Он очень похож на популярный гарнир, а вкус ничуть не уступает главному новогоднему блюду, считает Александр Растунин.
В беседе с порталом BLITZ+ кулинар пошагово объяснил, как сделать яство с немецким колоритом, но в то же время, чтобы оно напоминало и наше родное блюдо.
Полезные советы от шеф-повара.
Если вы думаете, что вкус картофельного пюре — это что-то неизменное и постоянное, то вы ошибаетесь. Сделать корнеплод вкуснее можно, добавив к нему некоторые ингредиенты, считает Александр Растунин.
В беседе с порталом BLITZ+ шеф-повар рассказал, как он лично улучшает гарнир. Что-то он подсмотрел у своих коллег по кухне, что-то нашел в старых кулинарных книгах.
Намажьте и тут же ставьте в духовку.
Многие отказываются от маринования мяса из-за долгого ожидания. Обычно требуется минимум пара часов, чтобы оно пропиталось всеми соками и ароматами. Но есть выход из этого положения, считает Евгения Полевская.
В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога «Это просто» рассказала, чем она обмазывает курицу для запекания в духовом шкафу. Не нужно ждать часами. Приступать к готовке можно уже через пять минут.
Она наверняка есть в вашем доме.
Чтобы хоть как-то улучшить или разнообразить вкус приевшихся котлет многие хозяйки начинают экспериментировать со специями. В ход идет все, что есть на кухне. Но делать это нужно с умом, буквально на пальцах объяснил Антон Сальников.
В беседе с порталом BLITZ+ именитый кулинар и шеф-повар рассказал, что сделает фарш вкуснее, а что напрочь его погубит. Не спасут даже хорошие и качественные ингредиенты.
