Как нарезать помидоры, чтобы они оставались сочными
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Секрет настоящих шеф-поваров.
Кто не любит сочные и спелые помидоры! Особенно приятно добавлять красный плод в салат, однако из-за обилия сока блюдо часто становится слишком жидким — его попросту неудобно есть. Но решение нашлось.
Опытные кулинары знают, что главное — правильно нарезать томаты. Для начала нужно хорошенько промыть овощ и просушить с помощью бумажного полотенца. Затем разделить помидор на две части, а каждую половинку еще на четыре.
Выложите кусочки на дуршлаг и посолите, а после оставьте минимум на 15 минут. Далее нужно добавить еще соли — и лишь после этих манипуляций томаты можно смело отправлять в салат, советует FB.