Рецепты блюд

Порой приготовление борща занимает у хозяек целую вечность. Чего только стоит сварить свеклу для любимого красного супа. Пока она станет мягкой — и есть перехочется.

Страдания россиянок может облегчить заправка. Для классического рецепта потребуется несколько продуктов, которые можно купить в любом магазине.

Для заготовки потребуется свекла, репчатый лук, помидоры, белокочанная капуста, морковь, сладкий перец, лавровый лист, петрушка, сахар, соль, перец горошком, уксус и растительное масло.

Вкусное и полезное домашнее мороженое сможет сделать даже начинающая хозяйка. Для этого нужно всего три ингредиента.

Шеф-повар Олег Ольхов в беседе с порталом BLITZ+ поделился секретом приготовления холодного десерта без сливок и молока. Понадобится предварительно заморозить порезанный на ломтики банан.

Кто не любит сочные и спелые помидоры! Особенно приятно добавлять красный плод в салат, однако из-за обилия сока блюдо часто становится слишком жидким — его попросту неудобно есть. Но решение нашлось.

Опытные кулинары знают, что главное — правильно нарезать томаты. Для начала нужно хорошенько промыть овощ и просушить с помощью бумажного полотенца. Затем разделить помидор на две части, а каждую половинку еще на четыре.

Маргарита Симоньян разбирается не только в политической повестке. Журналистка не забывает, что она любящая мать и жена, поэтому балует семью разносолами.

В Telegram-канале супруга Тиграна Кеосаяна поделилась рецептом ароматного горохового супа. Для приготовления глава RT берет разное мясо. Например, копченых перепелок, ребрышки и цыплят.

Зря некоторые хозяйки недооценивают репчатый лук и считают его лишь добавкой к основному блюду. Он и сам может стать неплохой основой.

Речь вовсе не о луковых кольцах в панировке. Есть вариант менее жирной и более сочной закуски.

Если дома залежалась банка консервированной фасоли, а в холодильнике есть колбаса или ветчина, то можно рассчитывать на вкусный ужин. Из этих доступных ингредиентов вполне удастся сделать сытное блюдо.

Главные достоинства салата «Оксана» — в простоте и скорости его приготовления. На все про все вы потратите не больше 20 минут.

Зразы уступают по популярности котлетам лишь потому, что многие хозяйки не хотят долго возиться с начинкой. На самом деле ее можно приготовить всего за 10 минут.

Чтобы блюдо точно получилось оригинальным, возьмите за основу не мясной фарш, а рыбный. С ним второе будет нежным и ароматным.

Хлеб из вчерашнего пюре получается интересным, необычным и очень вкусным. Домашние порадуются такому способу использования толченой картошки.

Добавив сыр, вы сделаете блюдо еще более оригинальным. Можно взять любой твердый сорт.

Тушеная капуста с рисом — это интересное блюдо, которое станет дополнением к мясу, рыбе или птице. Но его можно подавать и самостоятельно.

Основные компоненты записаны в рецепте. Специи можно варьировать на ваш вкус. Капусту лучше брать обычную белокочанную.

Жареный картофель во всех странах готовят по-разному. Специи так много значат в этом деле, что вкус получается совершенно непохожим.

Для батата харра понадобится молодой картофель, который можно не чистить. Если же у вас такого нет, то снимите жесткую кожуру.