Как приготовить салат «Оксана» за 20 минут
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Долго строгать овощи точно не придется.
Если дома залежалась банка консервированной фасоли, а в холодильнике есть колбаса или ветчина, то можно рассчитывать на вкусный ужин. Из этих доступных ингредиентов вполне удастся сделать сытное блюдо.
Главные достоинства салата «Оксана» — в простоте и скорости его приготовления. На все про все вы потратите не больше 20 минут.
- яйца, 2 шт.;
- вареная колбаса, 150 г;
- лук, 1 шт.;
- сыр, 150 г;
- красная консервированная фасоль, 300 г;
- растительное масло для жарки;
- сметана или майонез для заправки;
- соль по вкусу.
Яйца отварите, очистите и нарежьте кубиками. Колбасу порубите точно так же. Сыр натрите на мелкой терке, а лук нашинкуйте полукольцами и обжарьте на сковороде с растительным маслом.
Все ингредиенты, в том числе фасоль, соедините и заправьте майонезом или сметаной. Посолите, при желании можно добавить перец или любимые специи.