Как приготовить хлеб из вчерашнего пюре
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Нежное и пикантное блюдо можно подавать на завтрак.
Хлеб из вчерашнего пюре получается интересным, необычным и очень вкусным. Домашние порадуются такому способу использования толченой картошки.
Добавив сыр, вы сделаете блюдо еще более оригинальным. Можно взять любой твердый сорт.
- картофельное пюре, 500 г;
- мука, 4 ст.;
- яйцо, 1 шт.;
- сыр, 100 г;
- сахар, 1 ч.л.;
- соль, 1 ч.л.;
- масло подсолнечное, 2 ст.л.;
- дрожжи, 1 пак.;
- молоко, 2 ст.
Все сухие ингредиенты для теста поместите в одну емкость. Добавьте теплое молоко и масло. Все хорошо перемешайте.
Оставьте тесто подниматься на три часа. Картофельное пюре подогрейте и добавьте тертый сыр.
Разделите тесто на три равных шара, каждый превратите в лепешку. Выложите внутрь начинку и заправьте края, придав любую форму.
Смазанный яйцом хлеб выпекайте на 180 градусах в духовом шкафу.