В Роскачестве назвали сеть ресторанов, которая использует поддельный сыр в роллах
Фотобанк — Legion-media.ru
Покупайте с осторожностью.
В суши и роллы добавляют определенный вид сыра, чаще всего «Филадельфию». Не все владельцы заведений общепита честно соблюдают это условие.
Эксперты Роскачества проверили японские рестораны и выяснили, кто экономит на клиентах. К счастью, нарушителей оказалось не так много.
В роллах сети «Якитория» обнаружили сыр с жирами растительного происхождения. Производители использовали фальсификат вместо «Филадельфии», но скрыли этот факт от покупателей.
А ведь посетители проверенных заведений платили за порцию от 236 до 1290 рублей.
«Такой компонент не может называться сыром, это фальсификат. При этом никакой информации об использовании в роллах ингредиента, произведенного с заменителями молочного жира, не было указано ни в маркировке, ни в карточке товара на сайте ресторана», — отметила заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.
Вместе с тем, обращаем Ваше внимание на то, что информация, предоставленная в статье на сайте Роскачества, актуальна на момент ее публикации (17.02.2023). Рейтинги товаров, прошедших повторную проверку, могут быть изменены. Текущие рейтинги и информацию о товарах вы можете найти в каталоге Роскачества.