Доставка на миллион: как готовая еда завоевывает сердца жителей мегаполисов
Фотобанк — Unsplash
Почему россияне всё чаще выбирают еду в лотках вместо домашней кухни
Все более предпочтительной для обитателей крупных российских городов становится доставка готовых блюд в лотках — услугами таких сервисов пользуется уже каждый третий россиянин. Исследование агентства OMI показало, что упакованную еду предпочитают из-за удобства и экономии времени. Среди других причин — разнообразие (53%), отсутствие навыков приготовления пищи (35%) и уверенность в качестве (25%).
Многие считают еду, приготовленную промышленным способом гораздо вкуснее домашней: так заявили 36% опрошенных. Основные их аргументы — оригинальные рецепты, профессиональный уровень приготовления и стабильное качество. Большинство таких заказов приходится на мясные блюда (65%), за ними следуют блюда из птицы, рыбы и овощей.
Всего в опросе агентства приняли участие 1200 жителей Москвы, Санкт-Петербурга и других крупнейших российских мегаполисов. Согласно выводу исследователей, доставка готовой еды теперь настоящий символ городского образа жизни, непременно предполагающего удобство, хороший вкус и высокий уровень доверия к сфере услуг.
Источник: Агентство маркетинговых исследований ОMI