Что добавить в тушеную капусту для вкуса
Фотобанк — Legion-media.ru
Прохожие встанут под окнами из-за аппетитного аромата.
Тушеная капуста получается очень пресной, если в нее не добавлять другие продукты или специи. Чтобы не ошибиться с выбором, следуйте совету профессионала.
Автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская в беседе с порталом BLITZ+ назвала ингредиенты, которые придадут пикантности блюду. Многие из них у вас уже есть в кухонном шкафчике.
- лук репчатый, 2 шт.;
- морковь, 2 шт.;
- лавровый лист, 2 шт.;
- перец черный молотый, 1 ч. л.;
- соль мелкая, 2 ч. л.;
- кориандр молотый, 0,5 ч. л.;
- томатная паста, 2 ст. л.
«Можно экспериментировать и добавлять к этому классическому рецепту грибы, картофель и другие овощи — и каждый раз будет получаться новое блюдо. Сразу же после приготовления не забудьте достать из блюда лавровый лист, чтобы избежать горечи».
Больше рецептов и лайфхаков в нашем Telegram-канале⬇⬇⬇
Засаленные кухонные полотенца сможет отмыть лишь один самодельный раствор: ссылка на лайфхак
Выпечка станет «дубовой» через полчаса: вот что нельзя класть в тесто: ссылка на лайфхак
Забудьте о яйцах и молоке: эти кружевные блины никогда не прилипнут к сковороде: ссылка на рецепт