Какое блюдо часто готовила Маргарите Симоньян ее бабушка
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Никакого мяса, только овощи.
Маргарита Симоньян очень любит свою семью. Часто в ее постах в социальных сетях можно увидеть нежные строки о бабушке. Супруга Тирана Кеосаяна поделилась еще одним теплым воспоминанием из детства, связанным с едой.
В своем Telegram-канале теледива призналась, что очень любила дабак. Это блюдо из томленых овощей. Бабушка часто баловала внучку коронным яством. Рецепт Симоньян хранит в памяти до сих пор.
«Утром она срывала в огороде созревшие баклажаны, перец, помидоры. Доставала из погреба лук. Все это крупно рубила и жарила по отдельности, а потом смешивала в одной сковороде.
⠀
Макать в эту сковороду толстым лавашом было одним из главных наслаждений моего детства».
