Как правильно мариновать курицу в йогурте

Маринадов для курицы очень много. Самый популярный — это майонез с чесноком. Но давайте быть откровенными: не все любят этот покупной соус, да и далеко не у каждой хозяйки он есть в холодильнике. Многие люди стали сейчас следить за своим здоровьем. Есть прекрасная альтернатива.

Конечно, одним из лучших продуктов, который сделает курицу сочнее и вкуснее, является обычный лук. Он раскрывает вкус блюда, заставляя его буквально таять во рту. Но есть еще один отличный соус.

Купите простой классический йогурт без всяких добавок. Он не сладкий, слегка кислый, а именно кислота очень хорошо воздействует на волокна мяса, считают повара.

Залейте курицу йогуртом и оставьте на несколько часов, а то и на ночь. Потом спокойно запекайте и ждите превосходных результатов. Мясо будет сочным, нежным и сливочным.

Больше рецептов и лайфхаков в нашем Telegram-канале⬇⬇⬇

• Не сода и не уксус: вот что поможет очистить столовые приборы до блеска: ссылка на лайфхак

• Так вот чем натирают сантехнику в отелях, чтобы она блестела: возьмите на заметку: ссылка на лайфхак

• Не мед и не майонез: в чем мариновать курицу, чтобы она была сочнее и вкуснее: ссылка на рецепт