Как правильно сварить вкусную гречку в мультиварке
Фотобанк — Legion-media.ru
Гарнир получится выше всех похвал.
Гречку можно варить, запекать в горшочках или готовить в мультиварке. Секретами последнего метода поделилась автор кулинарного блога «Рецепты молодой хозяйки» Анна Афанасова.
В беседе с порталом BLITZ+ фуд-блогер рассказала правильные пропорции для идеального гарнира. Крупа будет рассыпчатой и очень вкусной.
- 1 мультистакан гречки;
- 2,5 мультистакана воды;
- соль по вкусу;
- 15 г сливочного масла.
Хорошо промыть гречку под холодной водой. Пары минут хватит. В чашу всыпать крупу, залить водой, посолить и добавить масло.
«Закрыть крышку мультиварки, клапан тоже должен быть закрыт. Выбираем программу "Рис/Крупы", устанавливаем время 18 минут.
После окончания программы нужно дать спасть давлению минут 10-15, после чего открыть крышку и перемешать готовую кашу. Гречка в мультиварке всегда получается рассыпчатая и вкусная».