Екатерина Палкина

Екатерина Палкина

Окончила филологический факультет и работала в сфере кино, но быстро поняла, что писать люблю больше, чем говорить.

Пишу о еде и других интересных вещах, которые окружают нас каждый день.

В свободное время занимаюсь спортом, смотрю кино, путешествую и проверяю в каких городах нашей необъятной повкуснее кормят.

Как приготовить солдатский суп с тушенкой

Суп
Суп
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Суп
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Настоящая полевая кухня.

Если дома залежалась банка тушенки, приготовьте из нее сытный суп. Этот рецепт придет на выручку и занятым хозяйкам, и любителям поесть на природе.

Суп «Победитель» можно готовить на плите или на открытом огне в котелке. Для него даже резать почти ничего не надо.

 •••

Как приготовить соленые сырники с копченым сыром

Сырники
Сырники
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Сырники
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Приятный копченый вкус никого не оставит равнодушным.

Чаще всего в сырники добавляют ванилин, а при подаче не обходятся без джемов или сгущенки. Пора менять эту традицию.

Блюдо можно приготовить так, чтобы оно было не сладким, а солено-копченым. Для этого введите пару ингредиентов.

 •••

Почему листья гортензии почернели и стали мокрыми

Гортензия
Гортензия
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Гортензия
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Спасти растение под силу каждой хозяйке.

Горшечная гортензия не станет молчать о том, что ее не устраивают условия содержания. Этот цветок моментально среагирует на плохую обстановку.

Если вы заметили почернение листьев, в первую очередь посмотрите: сухие при этом они или мокрые. Сухость свидетельствует о банальном ожоге солнечными лучами, а вот влажность говорит об иных недостатках в содержании цветка.

 •••

Как приготовить суп-пюре с картофелем и чесноком

Суп
Суп
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Суп
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Подавайте с гренками.

После новогодних застолий не хочется объедаться тяжелой пищей. Самое время готовить сытные супы-пюре без мяса.

Это блюдо из картофеля и чеснока точно не ударит по семейному бюджету. В то же время голодным никто не останется.

 •••

Зачем при варке свеклы добавлять хлеб

Свекла
Свекла
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Свекла
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Подойдет даже в несвежем виде.

Казалось бы, что в отваривании свеклы нет ничего сложного — нужно лишь немало времени в запасе. Однако и в этом процессе есть свои хитрости.

В момент кипения можно сделать так, чтобы овощ стал вкуснее и обрел приятный аромат. Лайфхак с добавлением сахара известен многим хозяйкам, но помимо него есть и другие.

 •••

Кому из знаков зодиака повезет в любви во второй половине 2023 года

Этим зодиакам повезет в любви
Этим зодиакам повезет в любви
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Этим зодиакам повезет в любви
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Обстоятельства вынудят их изменить себе.

Близнецы

Осенью 2023 года Близнецы заведут знакомство, которое перерастет в бурный роман. Наиболее яркие моменты ждут в ноябре. А тем, кто уже состоит в паре, стоит готовиться к свадьбе.

Дева

Дева в первом полугодии подумает о своих желаниях, почистит окружение от бестолковых ухажеров и пустится в новую жизнь. Октябрь будет полон романтики. Можете быть уверены, что отношения зайдут дальше конфетно-букетного периода.

 •••

Как сварить суп из консервированной горбуши

Суп
Суп
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Суп
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Идеален для обеда.

Когда нет времени и желания возиться с готовкой настоящей наваристой ухи, купите консервы из горбуши и сделайте не менее вкусный суп. Преимущество блюда еще и в его дешевизне.

Никакой чешуи и плавников на кухне — откройте банку и влейте содержимое в бульон. Не забудьте добавить крупу и овощи, чтобы было сытнее.

 •••

Чем нафаршировать баклажаны, кроме сыра и чеснока

Баклажаны
Баклажаны
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Баклажаны
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Пора менять меню закусок.

Хоть баклажаны появляются на столах в качестве закуски реже бутербродов, канапе и тарталеток, они многими любимы. Этот овощ можно подать с любой начинкой, так что не ограничивайтесь чесночно-сырной смесью.

Попробуйте приготовить блюдо без майонеза. Баклажан не будет сухим благодаря зажарке из моркови и помидоров.

 •••

Восточный гороскоп на деньги для Дракона на 2023 год

Мужчина
Мужчина
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Мужчина
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Вы рискуете стать для себя самым главным врагом.

Для Дракона год Кролика опасен. В денежной сфере не обойтись без перемен. Будут они хорошими или плохими, зависит не только от вас. Возможна смена работы и неожиданные крупные траты.

Дракона могут спустить по карьерной лестнице из-за его вспыльчивости и заносчивости. Если не хотите с унижением оказаться в рядах подчиненных у тех, кем недавно сами помыкали, — не зарывайтесь.

 •••

Какой салат приготовить из крабовых палочек и свеклы

Салат
Салат
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Салат
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Не стыдно и перед гостями поставить.

Свеклу с чесноком и майонезом трудно чем-то испортить, зато совершенствовать можно бесконечно. Если вы сомневаетесь, что этот салат способен стать полноценным блюдом, годным даже на праздник, готовьтесь удивляться.

Вмешайте в него два недорогих ингредиента, один из которых наверняка залежался в холодильнике. Останется только заправить и блюдо будет готово.

 •••