Екатерина Палкина

Екатерина Палкина

Окончила филологический факультет и работала в сфере кино, но быстро поняла, что писать люблю больше, чем говорить.

Пишу о еде и других интересных вещах, которые окружают нас каждый день.

В свободное время занимаюсь спортом, смотрю кино, путешествую и проверяю в каких городах нашей необъятной повкуснее кормят.

Как приготовить чебуреки по советскому рецепту

Чебуреки
Чебуреки
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Чебуреки
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Эту выпечку ели все — от мала до велика.

В Советском Союзе даже в самых маленьких городах были чебуречные. Там подавали идеальные пироги с мясом — жирные, сытные, с пузырчатым тестом.

Приготовить настоящие чебуреки, как в СССР, можно и дома. Это очень просто.

 •••

Салат из апельсинов по рецепту Анны Семенович

Салат из апельсинов по рецепту Анны Семенович
Салат из апельсинов по рецепту Анны Семенович
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Салат из апельсинов по рецепту Анны Семенович
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Он отлично разнообразит праздничный стол.

Овощи, крабовые палочки и мясо уже настолько приелись, что удивить кого-то салатами с этими ингредиентами вряд ли удастся. То ли дело фрукты и оливки.

Анна Семенович обожает салат из апельсинов и яблока. Однако состав не обошелся одними сладостями.

 •••

Как приготовить пельмени в духовке

Пельмени
Пельмени
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Пельмени
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Дешевые продукты их усовершенствуют.

Если вы до сих пор ограничиваетесь варкой и жаркой пельменей, то этот рецепт перевернет все представления о простом продукте. Нужно запечь полуфабрикат в духовке.

Добавьте к пельменям плавленый сыр и морковь по-корейски. Получится настоящая запеканка с нежной «шапкой».

 •••

Почему бальзамин сбрасывает бутоны

Цветы
Цветы
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Цветы
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Оставить проблему без решения нельзя.

Известный в народе как «Ванька мокрый» и «недотрога» бальзамин нередко выказывает недовольство сбросом бутонов. Если растение вот-вот должно зацвести, но внезапно отказалось, не сидите на месте.

Бальзамин нужно осмотреть. Если у него нет вредителей, пятен на листьях и застоя воды в горшке, значит, причина сброса будущих цветов кроется в другом.

 •••

Что делать, чтобы в стеклянном чайнике не было налета

Чайник
Чайник
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Чайник
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Следовать правилам достаточно просто.

Электрические чайники быстро портятся от жесткой воды. Увидеть последствия можно невооруженным глазом — налет на стекле заметен издалека.

Чтобы пить чай было приятно, держите технику в чистоте. Для этого нужно не только регулярно мыть ее, но и соблюдать правила эксплуатации.

 •••

Почему у декабриста покраснели листья

Шлюмбергера
Шлюмбергера
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Шлюмбергера
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Цветку нужна помощь.

Пышная «шевелюра» декабриста из зеленой превратилась в красную? Такие перемены неспроста. Даже если растение как ни в чем не бывало цветет, стоит озадачиться его состоянием.

Когда листья становятся красноватыми или пурпурными, проанализируйте условия содержания цветка. Этот признак указывает сразу на несколько факторов.

 •••

Запеченные перепелки по рецепту Екатерины Андреевой

Запеченные перепелки по рецепту Екатерины Андреевой
Запеченные перепелки по рецепту Екатерины Андреевой
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Запеченные перепелки по рецепту Екатерины Андреевой
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Выглядит аппетитно.

Вместо жареной курицы на праздничный стол лучше поставить более изысканную птицу. Запеченные перепелки нисколько не уступят по вкусу.

Выбор в их пользу делает и телеведущая Екатерина Андреева. Звезда призналась, что за выходные не набирает лишние килограммы, потому что разумно составляет меню. Попробуйте приготовить коронное блюдо теледивы, тем более, что в нем нет ничего сложного.

 •••

Почему в горшке с орхидеей появился зеленый мох

Орхидея
Орхидея
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Орхидея
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Примите меры, пока ситуация не усугубилась.

Привередливая орхидея доставляет немало хлопот хозяйкам. Иногда в ее горшке помимо вредителей заводится другой спутник — зеленый мох.

Если вы заметили поросль, не отмахивайтесь от проблемы. Такой сожитель доставит орхидее немало бед. Из-за него, как минимум, затрудняется циркуляция воздуха.

 •••

Как приготовить цыпленка табака с аджикой

Цыпленок
Цыпленок
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Цыпленок
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Во все времена это мясо находит поклонников.

Вместо того, чтобы в очередной раз запекать курицу в духовке, приготовьте ее на сковороде. Цыпленок табака — культовое блюдо, от которого сложно отказаться.

Никаких специфических приправ не нужно. Просто отбейте тушку и щедро смажьте аджикой со сметаной.

 •••

Как приготовить свиные ребра с фасолью на сковороде

Ребрышки
Ребрышки
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Ребрышки
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Справитесь, даже если не «дружите» с мясом.

Не только куски мяса могут быть сочными и сытными. Свиные ребра — отличный продукт для тех, кто не боится экспериментов.

Если приготовить их с чесноком и фасолью, то аромат будет стоять на всю квартиру. Не успеет блюдо остыть, а его уже съедят подчистую.

 •••