Как приготовить пельмени в духовке
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Дешевые продукты их усовершенствуют.
Если вы до сих пор ограничиваетесь варкой и жаркой пельменей, то этот рецепт перевернет все представления о простом продукте. Нужно запечь полуфабрикат в духовке.
Добавьте к пельменям плавленый сыр и морковь по-корейски. Получится настоящая запеканка с нежной «шапкой».
- пельмени, 250 г;
- морковь по-корейски, 50 г;
- яйца, 2 шт.;
- майонез или сметана, 1 ст. л.;
- плавленый сыр (брикет), 1 шт.;
- растительное масло, 1 ст. л.;
- соль по вкусу.
Отварите пельмени в кипящей подсоленной воде до готовности. Следите, чтобы они не разварились, иначе тесто распадется. Затем выложите полуфабрикат в смазанную маслом форму для запекания.
Сверху распределите морковь по-корейски и тертый плавленый сыр. В миске взбейте яйца с майонезом или сметаной. Этой смесью полейте блюдо.
Поставьте запеканку в разогретую до 180°C духовку на 20 минут. Подавать пельмени следует в горячем виде.