Екатерина Палкина

Екатерина Палкина

Окончила филологический факультет и работала в сфере кино, но быстро поняла, что писать люблю больше, чем говорить.

Пишу о еде и других интересных вещах, которые окружают нас каждый день.

В свободное время занимаюсь спортом, смотрю кино, путешествую и проверяю в каких городах нашей необъятной повкуснее кормят.

Что добавить в котлеты вместо хлеба

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Котлеты
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

По такому рецепту ничуть не труднее готовить.

По старой памяти многие хозяйки добавляют в мясной фарш хлеб, чтобы котлеты были мягче и сочнее. Оказывается, не только этот продукт может сделать блюдо лучше.

Овсяная крупа справится с задачей также хорошо. Помимо того, она сделает блюдо диетическим и более полезным.

 •••

Как приготовить луковый пирог с сардельками

Пирог
Пирог
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Пирог
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Ему не придется черстветь от того, что никто не доел.

Сардельки уместны не только в качестве основного блюда с гарниром. С ними можно сделать такой вкусный пирог, что даже о фарше на время забудете.

Конечно, это не единственный ингредиент. Понадобится еще кое-что для вкуса и нежности.

 •••

Что сделать с букетом тюльпанов, чтобы он дольше стоял

Тюльпаны
Тюльпаны
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Тюльпаны
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Это отнимет не больше трех минут.

Не за горами весна, а это значит, что скоро многие хозяйки получат букеты тюльпанов. Чтобы цветы не завяли через сутки, обязательно сделайте с ними несколько процедур.

Не стоит надеяться на флористов — порой они забывают об элементарной подрезке. А о том, как букет будет стоять в квартире, они и вовсе не могут позаботиться.

 •••

Что добавляют в тесто в Сирии

Тесто
Тесто
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Тесто
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

От него меняются и консистенция, и аромат.

Разновидностей теста существует такое множество, что едва ли не у каждой хозяйки есть личный рецепт. Разные народы тоже имеют свои секреты.

Например, в Сирии готовят тесто не совсем так, как привыкли делать это русские хозяйки. Арабская выпечка обходится без дрожжей, а нежной получается совсем из-за другого продукта.

 •••

Как заставить гиппеаструм цвести в домашних условиях

Гиппеаструм
Гиппеаструм
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Гиппеаструм
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

«Зеленому питомцу» нужна положительная встряска.

Гиппеаструм нередко высаживают на улицу, однако он может благополучно расти и дома. Это луковичное растение нельзя назвать привередой, но оно любит тепло.

Самый активный период цветения — с августа по сентябрь. Чтобы в это время гиппеаструм точно порадовал вас пышными и яркими бутонами, пойдите на небольшие хитрости.

 •••

Из каких цветов выбрать букет, чтобы он долго стоял

Цветы
Цветы
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Цветы
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Ваша оригинальность не останется без внимания.

Выбирая подарок, не всегда стоит ориентироваться на самые распространенные варианты. Если вы надумали порадовать кого-то букетом, рассмотрите все варианты в цветочном магазине.

Розы хоть и красивы, но быстро вянут. Есть не менее очаровательные альтернативы, которые будут стоять в вазе намного дольше.

 •••

Как приготовить «Картофельную горку» из остатков пюре

Пюре
Пюре
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Пюре
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Ничего не пропадет даром.

Уже не первый день кастрюля с остатками пюре мозолит вам глаза? Тогда этот рецепт выручит, потому что он избавит от необходимости выбрасывать гарнир.

«Картофельная горка» готовится из нескольких ложек пюре. Сгодится даже то, что не первой свежести.

 •••

Почему советская колбаса заворачивалась при жарке на сковороде

Колбаса
Колбаса
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Колбаса
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Сейчас в магазинах подобную не сыскать.

Если в вашей памяти еще живы воспоминания о том, как раньше жарили колбасу на сковороде, вы наверняка подмечали одну вещь. Тонкие ломти никогда не оставались прямыми и ровными.

Советская колбаса при жарке выгибалась, заворачивалась и «пузырилась». При этом образовывалась румяная корочка. Современные изделия редко могут похвастаться теми же характеристиками и вот почему.

 •••

Как ухаживать за жирными волосами (видео)

Волосы
Волосы
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Волосы
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

На все про все уйдет не больше пяти минут.

Не каждой даме повезло с пышной шевелюрой. Если у одних волосы ломкие и пушистые, то у других жирные и тяжелые. Даже после мытья такие локоны кажутся грязными.

Оказывается, нужно просто научиться правильно ухаживать за жирными волосами. Тогда они будут выглядеть здоровыми и послушными. До и после мытья делайте несколько коротких процедур.

 •••

Три лучших бюджетных холодильника по версии «Марки Качества»

Холодильник
Холодильник
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Холодильник
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Долговечные, вместительные и современные.

Выбор холодильника — очень ответственное дело. Без помощи экспертов не обойтись. Вместо того чтобы приставать с вопросами к специалистам по продажам, ознакомьтесь с рейтингом лучшей бюджетной техники для кухни.

Белорусский холодильник ATLANT ХМ 6025-031 обладает такой мощной морозильной камерой, что за сутки может превратить в «камень» до 15 килограммов свежих продуктов. Такая техника вместительна и идеально подойдет для большой семьи. Цена стартует с отметки 34 200 рублей.

 •••