Как приготовить рулет с вареньем по ГОСТу

Рулет
Рулет
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Рулет
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Хорош и с молоком, и с чаем.

Когда захочется побаловать домочадцев самодельной выпечкой, приготовьте рулет с вареньем. Он делается из бисквита, а продукты для него наверняка есть у вас дома.

Важно лишь поглядывать, чтобы тесто не подгорело в духовке. В остальном нет ничего сложного.

 •••

Что сделать, чтобы тесто не пахло дрожжами

Тесто
Тесто
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Тесто
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

От одного изменения время готовки не увеличится.

Порой сухие дрожжи дают непредсказуемый и не всегда приятный результат. Если ваша выпечка обрела неаппетитный аромат, нужно изменить вовсе не список ингредиентов.

Количество дрожжей тоже не торопитесь регулировать. Нужно просто внести коррективы в процесс замеса.

 •••

Что нужно сделать с орехами перед тем, как добавлять их в выпечку

Выпечка с орехами
Выпечка с орехами
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Выпечка с орехами
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Способ очень простой.

Решили добавить орехи в выпечку, но не знаете, как правильно это сделать? Самое главное: ни в коем случае не бросайте в тесто сырые плоды.

В беседе с порталом BLITZ+ шеф-повар Александр Растунин поделился своим фирменным секретом. По словам эксперта, блюдо точно заиграет новыми красками, если орехи предварительно обжарить.

 •••

Как приготовить ленивое хачапури на сковороде

Как приготовить ленивый хачапури на сковороде
Как приготовить ленивый хачапури на сковороде
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Как приготовить ленивый хачапури на сковороде
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Домочадцы попросят добавки.

Грузинская кухня достаточно популярна. Ее блюда ароматные, сытные, сочные и мало кого оставляют равнодушными.

Сходить в ресторан не всегда получается, а отведать местные вкусности хочется. Можно приготовить ленивое хачапури на сковороде по этому рецепту. Название говорит само за себя: готовится яство быстро, легко и из доступных продуктов.

 •••

Рецепт быстрого творожного кекса

Кекс с изюмом
Кекс с изюмом
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Кекс с изюмом
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Ингредиенты используются самые простые.

Когда гости вот-вот появятся на пороге, а угощать их нечем, на помощь придет творожный кекс. Такая выпечка получается ароматной и очень сочной.

Понадобятся самые простые ингредиенты. Но главное — творог: он должен быть не сухим.

 •••

Как приготовить чебуреки по советскому рецепту

Чебуреки
Чебуреки
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Чебуреки
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Эту выпечку ели все — от мала до велика.

В Советском Союзе даже в самых маленьких городах были чебуречные. Там подавали идеальные пироги с мясом — жирные, сытные, с пузырчатым тестом.

Приготовить настоящие чебуреки, как в СССР, можно и дома. Это очень просто.

 •••

Рецепт пирожков в мультиварке

Пирожки
Пирожки
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Пирожки
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Вы еще не раз захотите их сделать.

Если вам кажется, что пирожкам самое место в деревне, в русской печи или, на худой конец, в духовке, то вы ошибаетесь. На современной кухне с мультиваркой созданы идеальные условия для приготовления этого угощения на скорую руку.

Вам понадобится всего несколько продуктов и полчаса свободного времени. Вкус яства же будет ничуть не хуже, чем у бабушек.

 •••

Как приготовить пышный творожный пирог

Как приготовить пышный творожный пирог
Как приготовить пышный творожный пирог
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Как приготовить пышный творожный пирог
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Этот воздушный десерт вас покорит.

Пироги были и есть излюбленным десертом взрослых и детей. Вариантов их приготовления бесчисленное множество, и каждый вкусный по-своему.

Чтобы десерт получился мягким и пышным, приготовьте его из творога. В этом рецепте все особенности готовки.

 •••

Как приготовить вегетерианскую шарлотку без яиц

Как приготовить вегетерианскую шарлотку без яиц
Как приготовить вегетерианскую шарлотку без яиц
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Как приготовить вегетерианскую шарлотку без яиц
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Эта выпечка не повлияет на фигуру.

Сладкая вкусная выпечка, увы, редко бывает доступна для тех, кто тщательно следит за фигурой, соблюдает пост или придерживается принципов вегетарианства. Эта шарлотка — настоящая находка.

Готовится десерт без яиц, сметаны, кефира или молока. В составе также есть интересный секретный ингредиент.

 •••

Как приготовить улитки с ветчиной и сыром

Улитки
Улитки
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Улитки
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Это займет всего 20 минут, а результат невероятно порадует.

Когда гости уже спешат к вам на рождественский ужин, но никакую закуску вы еще не придумали, сделайте слоеные улитки с ветчиной и сыром. Это беспроигрышный вариант.

Понадобится всего три ингредиента и 20 минут времени. Готовить будете дольше, чем изделия сметут со стола. Тесто лучше разморозить заранее в холодильнике.

 •••