Как приготовить пышный творожный пирог
Фотобанк — Legion-media.ru
Фотобанк — Legion-media.ru
Этот воздушный десерт вас покорит.
Пироги были и есть излюбленным десертом взрослых и детей. Вариантов их приготовления бесчисленное множество, и каждый вкусный по-своему.
Чтобы десерт получился мягким и пышным, приготовьте его из творога. В этом рецепте все особенности готовки.
- сливочное масло, 150 г;
- творог, 250 г;
- яйца, 3 шт.;
- сахар, 250 г;
- ванильный сахар, 2 ч. л.;
- соль, 1 щеп.;
- разрыхлитель, 2 ч. л.;
- мука, 200 г;
- помадка;
- сахарная пудра, 100 г;
- лимонный сок, 2 ст. л.;
- вода.
Растопите сливочное масло и закиньте в него сахар, ванилин, соль. Взбейте все миксером. Добавьте яйца и творог, снова смешайте с помощью миксера.
Постепенно просейте муку, всыпьте разрыхлитель и аккуратно перемешайте. Вы должны получить липкое и густое тесто.
Выложите его в форму, предварительно смазанную растительным маслом. Выпекайте 40 минут при температуре 180 градусов. Готовый пирог остудите.
Лимонный сок смешайте с сахарной пудрой до получения однородной пасты, полученной глазурью покройте выпечку и подавайте к столу.