Для готовки даже не нужна духовка.
Когда не остается времени на готовку в духовке, на помощь приходит сковорода. Жареные пирожки получаются ничуть не хуже печеных, а многим они нравятся даже больше.
Самое главное — замесить нежное тесто, которое станет пышным и румяным. В качестве начинки можно выбрать, что душа пожелает, но одним из лучших сочетаний всегда будет фарш с грибами.
Порадуйте родных необычной выпечкой.
При слове шарлотка сразу же вспоминается мягкий воздушный пирог с огромным количеством яблок. Анна Нечаева, автор блога «Открытая кухня», предлагает немного изменить стереотипы и приготовить выпечку по-другому.
В беседе с порталом BLITZ+ кулинар поделилась простым рецептом лакомства. Замените яблоки на груши и вы точно будете приятно удивлены.
Вкуснее вы уже точно не приготовите.
Кто не любит чебуреки? Наверное, только те, кто сидит на строжайшей диете. Для всех остальных это яство окунает в детство, перенося на кухню к любимым маме или бабушке.
Приготовить такие же «пупырчатые» чебуреки можно, зная классический рецепт. Именно по ГОСТу в Советском Союзе замешивали тесто и начинку хозяйки.
В этом блюде кислинка не будет лишней.
Бережливые хозяйки точно знают, что пропущенный срок годности — не повод отправлять продукт в урну. Из скисшей сметаны можно сделать мягкие и ароматные лепешки.
Они подойдут к супам и станут отличным перекусом. В составе сыр, который делает лепешки сытными и вкусными.
Песочное тесто пропитается ароматной начинкой.
Лотарингский пирог, более известный как киш, так популярен, что почти каждая хозяйка хоть раз задумывалась о его приготовлении. Останавливает зачастую его весьма небюджетное содержимое.
В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда» Людмила Плеханова поделилась рецептом, который не заставит часами бегать по магазину в поисках дорогих и необычных ингредиентов.
То, что хлеб всему голова, знают во всем мире. Не везде этот продукт готовят исключительно из ржаной или пшеничной муки.
В Ирландии придумали, как делать хлебные лепешки. Такая еда очень сытная и по карману даже тем, у кого в кошельке пусто.
Не увлекайтесь, они все-таки не диетические.
Современные американские донаты заполонили все киоски. Порой хочется вместо них простых, жирных, советских пончиков.
Не спешите идти в магазин. Дома за 10 минут можно сделать творожные шарики, которые вся семья съест еще горячими.
Духовку включать и долго ждать не придется.
Сделали слишком много пюре — не торопитесь убирать его в холодильник. Из этого гарнира можно сделать вкусные и пышные пирожки.
В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда» Людмила Плеханова дала совет по усовершенствованию начинки. Добавьте в нее два продукта, и яство станет в разы вкуснее.
Если ранее ваши попытки сделать идеальный рассыпчатый кекс с имбирем и лимоном не были успешными, то теперь все точно пойдет, как надо. Готовьтесь через час пить чай с десертом.
В беседе с порталом BLITZ+ автор блога «Открытая кухня» Анна Нечаева поделилась проверенным рецептом. Такой кекс стряпать достаточно просто, а поставить его на стол перед гостями точно не стыдно.
Готовить не так просто, как кажется на первый взгляд.
Калач — известная русская выпечка особой формы. Это не просто бублик, а полноценный обед. Раньше его готовили так, чтобы люди могли поесть его, почти не отрываясь от работы.
Елена Малышева рассказала, что тесто выкладывали таким образом, чтобы у калача была мягкая часть и жесткая ручка, которую не съедали. Эту выпечку можно считать полезной, если учитывать нюансы приготовления и выбирать правильную муку.
