Свекольник — это прекрасный вариант первого блюда. Он вкусный, сытный и его ингредиенты можно приобрести по демократичной цене.
Разнообразьте вкус знакомого всем блюда с помощью дополнительного ингредиента — фасоли. Она придаст супу густоту и насыщенность во вкусе.
Голодными не останетесь уж точно.
Борщ и солянка — это хорошо. Но разнообразие в обеденном меню — еще лучше.
Сварите суп-лапшу по казахскому рецепту, если хотите удивить и приятно порадовать домочадцев. Готовится не так сложно, как кажется на первый взгляд.
Если вы не хотите часами готовить борщ или щи, то пришло время взяться за татарский суп с лапшой. Фактически он готовится всего из двух ингредиентов, третьим выступит репчатый лук.
Такое горячее будет актуально и 1 января, когда живот после застолий уже не может терпеть жирную пищу.
Побалуйте родных интересным яством.
Кто только не смотрел сериал «Клон» в далеких двухтысячных! Джованна Антонелли, сыгравшая роль Жади, стала настолько популярной, что стиль, прически, еду стали копировать со скоростью света.
Как-то знаменитость поделилась фирменным рецептом любимого супа. Он сытный, вкусный и очень ароматный. Удивите родных заморским яством.
Судя по Telegram-каналу Маргариты Симоньян, она прекрасно разбирается во многих национальных кухнях мира. В этот раз теледива решила удивить подписчиков рецептом острого мексиканского супа.
Горячее точно не нужно есть тем, кто не любит острое, хотя эту специю можно «контролировать», добавив чуть меньше заявленного. Чтобы меньше времени проводить у плиты, возьмите готовую курицу гриль и разберите ее на волокна.
Лагман со свининой, лапшой и картофелем даже сытнее борща и солянки. Хоть ингредиентов в нем много, приготовить яство можно быстро и без лишних хлопот благодаря мультиварке.
Аромат будет таким заманчивым, что соседи потянут носом в сторону вашей квартиры. Домочадцы и вовсе еле дождутся готовности супа.
Многие об этом даже не задумывались.
Приготовить суп не так уж и сложно, а вот сделать из него гастрономический шедевр удается далеко не каждому. Есть простой совет, которым всегда пользуются профессионалы.
Благодаря этому лайфхаку все ингредиенты горячего не покроются противной пленкой и крахмалом. Быть может, вы уже догадались, о чем пойдет речь.
Кто-то считает, что русские цари были избалованными всякими яствами, ели жареных лебедей и поросят. Да, это так. Но застолье у Александра I, например, не обходилось без одного простого супа, который практически ничего не стоит.
Все ингредиенты настолько просты, что их можно достать на собственном огороде. Хорош он и летом, и зимой.
Если при варке супа переборщили с продуктами и теперь в нем ложка стоит, не торопитесь наливать холодную воду в кастрюлю. Это действие скажется на качестве блюда.
Шеф-повар Евгений Мещеряков в беседе с порталом BLITZ+ отметил, что разбавлять кипящий бульон нежелательно. Если все-таки первое вышло слишком густым, вливать жидкость нужно с умом, чтобы не испортить вкус и аромат.
Многие хозяйки убеждены, что только сваренный на кости бульон будет вкусным и ароматным. Они даже утверждают, что на мякоти суп не выйдет таким наваристым.
Шеф-повар Евгений Мещеряков в беседе с порталом BLITZ+ опроверг эту теорию. По мнению профессионала, вовсе не все супы должны готовиться на костном бульоне.
