Как приготовить вкусный суп

Приготовить суп не так уж и сложно, а вот сделать из него гастрономический шедевр удается далеко не каждому. Есть простой совет, которым всегда пользуются профессионалы.

Благодаря этому лайфхаку все ингредиенты горячего не покроются противной пленкой и крахмалом. Быть может, вы уже догадались, о чем пойдет речь.

Перед тем, как бросать картофель в суп, нужно обязательно подержать его уже нарезанным в холодной воде. Будет достаточно и 20 минут.

Делается это для того, чтобы из корнеплодов вышел лишний крахмал. Если этого не сделать, то этот самый крахмал будет и на овощах, и на мясе. Вкус от этого только испортится.