В Советском Союзе очень любили жирные салаты, которые заправляли майонезом. Они прекрасно утоляли голод и иногда даже заменяли полноценный прием пищи. Рецепт одного из легендарных блюд был найден на страницах старой поваренной книги.
Салат называется «Привет из СССР». Внешне он очень схож с популярным оливье, но вот вкус совершенно иной. Там вы не найдете ни колбасы, ни мяса. Их заменит дешевая консервированная рыба.
Блюдо очень простое и понятное.
Маргарита Симоньян, кажется, взялась изучать все кухни мира. На стол она решила подать португальскую запеканку. Блюдо очень простое и достаточно бюджетное. Главные его ингредиенты — это картофель и треска.
В своем Telegram-канале супруга Тиграна Кеосаяна поделилась очень легким рецептом, который вполне можете освоить и вы на своей кухне. Минимум усилий и максимум вкуса.
То, что нужно для легкого ужина.
Если дети ни в какую не хотят есть рыбные котлеты, попробуйте этот рецепт. Секретный продукт делает рыбу в блюде не такой заметной.
А дополнительную нежность и воздушность придаст сметана в составе. Вместо нее еще можно использовать йогурт.
Хозяйки привыкли, что во время жарки рыбы по кухне разносится неприятная вонь, которую не вывести даже через несколько часов. Есть одно решение, которое точно понравится любителям морепродуктов, считает Антон Сальников.
В беседе с порталом BLITZ+ шеф-повар рассказал, как приготовить морского обитателя и вкусно, и без лишних заморочек. Такой способ понравится и тем, кто придерживается здорового питания, уточнил мастер кулинарии.
Умелая хозяйка всегда знает, куда применить остатки еды с ужина. Макароны можно поджарить или добавить в суп, но это уже приелось.
На приготовление макаронного салата с консервированным тунцом уйдет максимум 40 минут. Но это очень вкусно и стоит потраченного времени.
Маргарита Симоньян любит принимать гостей у себя дома. Ни к какой помощи поваров она не прибегает, а готовит исключительно сама. Пока друзья ждут основного блюда, знаменитость подает на стол простую, но очень вкусную закуску. Так сказать, для «разогрева».
В своем Telegram-канале жена Тиграна Кеосаяна рассказала, как из трех ингредиентов сделать шикарную тарелку с яствами. Потребуется красная рыба. Ее Симоньян солит сама, но можно купить и готовую.
Для тех, кто не боится кулинарных экспериментов.
В центральной части России в основном готовят классические пельмени с мясом, а на Дальнем Востоке это блюдо очень популярно с рыбной начинкой.
Пельмени по вкусу ничем не уступают мясным, а готовить их нисколько не сложнее. Для особой сочности лучше использовать белую и красную рыбу.
Не ошибитесь, так выглядит лучший сорт рыбы.
Селедка широко распространена в русской кухне, особенно в соленом виде. Ее так вкусно есть с вареной картошкой, а без селедки под шубой сложно представить новогоднее меню. Как отличить свежую рыбу от залежалой и не испортить праздник?
Сельдь различается по месту вылова. Ищите каспийскую и другие крупные виды: они жирнее и вкуснее.
Уху, конечно же, сподручнее готовить на природе, но зачем отказывать себе в этом удовольствии дома? Для богатого вкуса обязательно используйте и другие части рыбы, кроме головы.
Горячее получится сытное, ароматное. Накормить выйдет не только родных, но еще и гостей.
Это очень полезно и невероятно вкусно.
Олег Газманов обожает не только жарить мясо на мангале, но и рыбачить в свободное время. Тяга к морепродуктам отразилась и на вкусовых пристрастиях. Народный артист рассказал о своих необычных предпочтениях.
Оказалось, что певец души не чает в строганине. Он не только заказывает ее по всему свету, но и готовит на своей кухне. Точнее, замораживает. Главный секрет кроется в подаче закуски. За это исполнитель не раз получал эмоциональные пощечины от друзей, пишет портал «Мир новостей».
