Вкус традиционного салата оливье можно узнать даже с закрытыми глазами. Но попробуйте внести в классический рецепт новые нотки пикантности. Домочадцы точно оценят ваши эксперименты.
Известно, что в Европе хозяйки не кладут ни соленые, ни свежие огурцы в этот «русский салат», как они его называют. Там в ход идут оливки или маслины. Но есть еще несколько вариантов вкусной замены этим овощам.
Чтобы приготовить, например, рыбные котлеты, нужно как минимум отделить филе от костей. Порой сделать это проблематично. Но этот процесс можно сильно упростить, зная один лайфхак.
До этого уже давно додумались известные рестораторы, так на своих кухнях делают и обычные хозяйки. Проверьте этот метод на себе и вы точно не пожалеете.
Сырники на завтрак любят многие: и взрослые, и дети. Правда, иногда столь популярное блюдо может быть испорчено из-за одного ингредиента. Лакомство станет жестким и резиновым, если вы переборщите с продуктом.
Есть идеальное соотношение творога, яиц, муки (или манки). Четко соблюдая пропорции, вы всегда будете получать прекрасный результат.
Прекрасное блюдо на обед и ужин.
Чего только не придумают хозяйки, чтобы удивить и гостей, и домашних своими невероятными кулинарными способностями. В этот раз предлагаем сделать тушеное мясо на сковороде еще более сочным, нежным и вкусным.
Для этого потребуется то, что обычно хранится в морозильной камере с лета для заваривания вкусных чаев. Многие запасаются листьями и веточками малины и смородины. При высокой температуре они прекрасно отдают свои ароматы. Но класть их можно не только в заварник.
Многие знают свойства огуречного рассола как средство от похмелья, но на этом «полезность» этого продукта не заканчивается. Оказалось, что повара и опытные хозяйки уже давно знают, что делать с солоноватой жидкостью.
Во-первых, можно мариновать в рассоле мясо. Подойдет и куриное, и свиное. За счет уже имеющихся приправ и соли блюдо получится ароматным, очень вкусным и нежным. Добавьте к рассолу лук кольцами и оставьте яство хотя бы час.
Многие не хотят связываться с говядиной из-за того, что она долго готовится, а на выходе не всегда получается мягкой. Зачастую домочадцы по несколько минут пережевывают кусок, так как он больше напоминает резину. Не совершить такую ошибку поможет простой лайфхак.
Нужно заранее замариновать кусок в маринаде, точнее, обмазать мясо либо в одном популярном порошке, либо заморском фрукте. Результат вас поразит.
Вот что сделайте в первую очередь.
Домашнюю пальму, то есть панданус, с удовольствием покупают хозяйки в свой дом. Растение это достаточно неприхотливое, хорошо растет и прекрасно уживается практически в любых условиях.
Но что, если листья у домашнего зеленого друга вдруг стали увядать и желтеть? Тут есть только одна причина. Устранив ее, вы напрочь забудете об этой проблеме.
Когда на улице снег, белая подошва кажется грязной, даже если вы помыли обувь перед выходом. Это можно легко исправить, есть много проверенных способов.
Начнем с самых очевидных. Используйте стиральный порошок или отбеливатель для одежды. Лучше всего без хлора, но с активным кислородом. Разведите выбранное средство в воде, налейте раствор в поддон и поставьте в него обувь.
Тут есть свои подводные камни.
Представить настоящий борщ без капусты очень сложно. Это один из главных ингредиентов, который отличает горячее от обычного свекольника. Но как правильно ее забрасывать? Всегда ли нужно делать это после картошки или, может быть, до? Ответ на этот вопрос вам изумит.
Оказалось, что все зависит от самой капусты. А если быть точнее, то от ее возраста.
У многих дома можно увидеть такое красивое и необычное растение, как эхеверия. Зачастую его ставят на рабочий стол, так как оно достаточно маленького размера. Но что делать, если вы заметили, что листья вдруг стали сохнуть и увядать? На это есть две причины.
Самое интересное, что эти причины находятся на двух противоположных сторонах. И дело тут вовсе не в освещении, темноте, жаре или холоде.
