Чем нужно смочить котлеты перед жаркой, чтобы они были сочнее
Если вы уже испробовали на себе все лайфхаки из Интернета, связанные с котлетами, то эта статья точно для вас. Вы обязательно найдете новую и полезную информацию.
Не будем говорить о том, что можно или нельзя добавлять в фарш. Наверняка вы слышали, что куриные яйца делают котлеты водянистыми, а молоко — жесткими. Речь пойдет о другом.