Полезные советы

Казалось бы, нет ничего проще, чем насыпать на сковороду пельмени и обжарить их со всех сторон. Но даже в такой мелочи неопытные кулинары совершают ошибки, которые портят вкус и внешний вид блюда, а уж плиту и подавно.

Типичные промахи — раскаленная сковорода и пельмени из морозилки. Необязательно полностью размораживать заготовки, но перед жаркой лучше дать им слегка оттаять, чтобы лед и снег не устроили «фонтан». По этой же причине нельзя всыпать их на слишком сильно нагретую поверхность — будут брызгаться.

Опытная хозяйка всегда знает секреты, как долго держать дом в чистоте и при этом находить время для себя любимой. Существуют различные способы помыть окна так, чтобы они длительное время оставались чистыми и на них не садилась пыль.

Содержать окна в чистоте не так уж и сложно, сделать это можно с помощью средств, которые всегда под рукой.

Пластиковые стеклопакеты пользуются высоким спросом, ведь они обладают хорошей шумоизоляцией, отлично сохраняют тепло, долговечны и просты в эксплуатации, но с приходом зимы проблема запотевших окон становится актуальной для всех их обладателей.

Решением станет народное средство, которое избавит вас от подобных проблем. Попробуйте проверить его действо и вы.

Даже у опытных хозяек с новейшей бытовой техникой случаются казусы во время глажки. Если утюг оставил заметные полосы на ткани и теперь их не получается убрать, попробуйте эти народные средства.

В одной емкости соедините 100 миллилитров воды, одну чайную ложку перекиси водорода и пару капель нашатырного спирта. В эту смесь окуните ватный диск, затем промокните им ткань с дефектом. Пропитайте хорошо, а после застирайте одежду в прохладной воде.

Картофельную ботву нужно убирать раньше, чем выкапывать сами клубни. Обрезка осуществляется просто и быстро, а пользы от нее много.

Убирая зеленые стебли за две недели до сбора урожая, вы предотвратите развитие инфекций. В частности, фитофтороза, который способен уничтожить картофель уже в погребе или кладовой.

Даже к лучшим антипригарным сковородкам иногда прилипает пища. Тефлон, керамика, чугун, металл — стоит перегреть поверхность, и мясо или овощи крепко пристают.

Чтобы такого не случилось, можно воспользоваться подручным средством, которое есть в каждом доме. Понадобится лишь яблочный уксус.

Перед готовкой нагрейте посуду и налейте на нее немного жидкости. Дождитесь полного испарения и не забудьте открыть окно: запах может быть резкий.

В плове большое значение имеют специи, и даже такая мелочь, как несвоевременная добавка, может все испортить. Блюдо получится пресным, если упустить нужный момент.

Чтобы плов был ароматным, кладите приправы сразу после обжаривания мяса с морковью и луком. Нужно поймать удачный момент еще до того, как будет добавлен рис.

В процессе хранения свекла подсыхает. В полиэтилен ее упаковывать не рекомендуют, потому что она может начать гнить и портиться.

Однако на открытом воздухе из корнеплода испаряется влага. Что делать, если вы обнаружили, что продукт сморщился и пожух?

Когда хозяйка решает вымыть стекло духовки, обычно там уже запущенный вариант — слой жира и нагара такой, что обычным средством для мытья посуды, например, уже не обойтись.

Не спешите бежать в магазин за агрессивной химией. Есть народные проверенные средства, которые точно доведут духовку до блеска.

Если сливочное масло, например, хозяйки покупают по одной, максимум по две упаковки, то вот яйца обычно берут десятками. Чтобы сохранить продукт как можно дольше, воспользуйтесь одним проверенным лайфхаком.

Кто-то думает, что, положив яйца тупой или острой стороной кверху, можно продлить срок их годности, но хитрые хозяйки поступают иначе.