Диетолог Оганезова: масло, сыр и другие калорийные продукты способствуют похудению

Врач-диетолог Евгения Оганезова из Госпиталя для ветеранов войн подчеркнула важность употребления в рационе таких калорийных продуктов, как подсолнечное, сливочное, арахисовое масла, пармезан и печень трески, даже для людей, стремящихся к похудению. Несмотря на высокое содержание калорий, эти продукты содержат множество полезных веществ, необходимых организму.

«Все эти продукты очень калорийны, преимущественно за счет жиров в своем составе. Однако увлекаться ими, несмотря на пользу, не стоит: одна лишь доза превратит лекарство в яд, и яд — в лекарство», — объясняет в беседе медик.

Также Оганезова отметила, что к ряду полезных, но калорийных продуктов можно отнести орех макадамия, кокосовое масло и кунжут, подчеркнув, что продукты питания ценны не только своей энергетической ценностью, но и содержанием необходимых микро- и макроэлементов.

Специалист также выразила критику в адрес продуктов для похудения, многие из которых являются не более чем маркетинговым ходом. Она указала на высокое содержание сахара в некоторых «полезных» продуктах, таких как фруктовые соки, обезжиренные продукты и безглютеновые альтернативы, которые приносят реальную пользу только лицам, страдающим целиакией.