Как правильно нужно разогревать плов
Фотобанк — Legion-media.ru
Лайфхаки, которые помогут сохранить вкус блюда.
Многие не любят есть еду на следующий день после готовки, считая, что она становится невкусной и несвежей. Это правило никак не касается плова. Со временем он становится еще лучше и ароматнее, но только при правильном разогреве.
Оказалось, что греть популярное яство тоже нужно уметь. Если не знать подводных камней, то можно вмиг испортить все блюдо, которое, к тому же, может даже «взорваться».
Если вы греете плов на сковороде, то обязательно добавьте туда около 50 миллилитров воды. Закройте крышку и томите около 10 минут. Ваш обед будет сочным, ароматным и вкусным.
Для тех, кто любит пользоваться микроволновой печью, тоже есть лайфхак. Плов нужно обязательно накрывать крышкой, иначе он высохнет и разлетится по всей поверхности.
Кстати, саму крышку нужно смочить водой. Благодаря испарению рис получится даже лучше, чем днем ранее.