Врач-диетолог призвал не хранить мандарины и бананы подолгу
Фотобанк — Legion-media.ru
Любителям купить побольше и хранить подольше на заметку.
Бананы, цитрусы и прочие подобные фрукты могут аукнуться организму лишь при одном условии. И там уже даже неважно, вымыли их перед употреблением или нет.
Порталу BLITZ+ врач-диетолог Евгений Арзамасцев заявил, что фрукты в плотной кожуре мыть необязательно, главное — чистить их аккуратно. При этом медик намекнул, что хранить такие лакомства из «Ашана», «Пятерочки», «Магнита» и овощной лавки у дома слишком долго — плохая затея.
«Этим правилом можно пренебречь — это внешний слой кожуры, мы ее не едим, а аккуратно счищаем. По факту контакта кожуры с продуктом нет, а если и есть, то он минимален. Продукт по факту мы не храним, там недостаточно времени, чтобы какие-то попавшие микроорганизмы могли размножиться до тех количеств, которые могут нанести вред».
