Евгений Арзамасцев

Правильное питание в начале дня необходимо растущему организму. Особенно в этом нуждаются дети школьного возраста. С началом осенней поры ребенку важно получать необходимые витамины.

Поэтому на завтрак врач-диетолог Евгений Арзамасцев разговоре с порталом BLITZ+ посоветовал есть различные каши, а также белковую пищу, например творог. При этом важно помнить, что каши быстрого приготовления, а также крупы, которые максимально обработаны, например, манку, лучше исключить.

«Это может быть гречка, перловка, пшенка, овсянка, кукуруза. Где-то больше железа, где-то белка. Содержащиеся сложные углеводы будут стимулировать умственную деятельность и поддерживать физическое состояние. Белковые продукты также можно включать в завтрак. Это омлет, яйцо, творожные запеканки», — отметил специалист.

Витрины «Пятерочек» и «Магнитов» ломятся от ярких упаковок всевозможной лапши быстрого приготовления. Соблазн велик: заварил — и с готовкой можно не возиться вовсе, но покупатели упускают важнейшую деталь.

Любой, даже самый дорогой «Доширак» несет серьезный вред организму при ежедневном употреблении, заверил диетолог Евгений Арзамасцев. Впрочем, здоровый человек от нескольких порций продукта в месяц серьезного вреда не получит, если знать, как им питаться.

Когда рука так и тянется к заветному «дошику», то есть его лучше без фирменных приправ. Медик в беседе с порталом BLITZ+ посоветовал самостоятельно добавлять специи по вкусу — целого «букета» вредных добавок таким образом получится избежать.

«Стоит брать образцы без консервантов каких-либо и добавления сахара, с минимальным количеством соли.

Лучше не использовать специи, ведь помимо них в пакетике будет и глутамат натрия, скорее всего. Если человек ест этот продукт постоянно — может привести к повышению давления, появлению отечности и так далее», — подытожил врач.

Для многих уже не секрет, что многие растительные масла образуют опасные для здоровья трансжиры, которые могут провоцировать раковые заболевания. Чтобы ограничить потребление опасных веществ, врач-диетолог Евгений Арзамасцев советует присмотреться к более полезной альтернативе — маслу гхи.

Оно не образует канцерогенов, поскольку выдерживает большие температуры, следовательно, для жарки будет намного безопаснее. В беседе с порталом BLITZ+ медик также посоветовал не увлекаться данным продуктом, поскольку жирность у него достаточно высокая.

«Это чистый жир. Точка кипения у масла гхи больше, чем у сливочного, примерно на 50 процентов. Жарить на нем безопаснее», — объяснил специалист.

Развенчан главный миф об арбузной диете. Похудеть на ней, может, и получится, но после печальные последствия не заставят себя ждать.

Врач-диетолог Евгений Арзамасцев в беседе с порталом BLITZ+ пояснил, что ягода с сочной красной мякотью подходит только для умеренного употребления. Если же поглощать ее бесконтрольно, можно нанести организму серьезный урон.

Все дело в огромном количестве фруктозы и полном отсутствии белков и жиров в составе.

Сосредоточившаяся на творчестве и очень сильно из-за этого похудевшая наследница Леонида Агутина и Анжелики Варум может сильно пожалеть в будущем о своих поступках. Врач-диетолог Евгений Арзамасцев пообещал певице большие проблемы.

В беседе с порталом BLITZ+ медик отметил, что с годами из-за неправильного питания метаболизм у дочери звезд будет снижаться. Появятся жиры, а мышцы начнут исчезать. В итоге все отразится на самочувствии.

Майские выходные такие же длинные, как шампура со снятым с огня шашлыком, и мало кто может устоять перед соблазном набрать несколько килограммов за счет сочного мяса. Только вот лето уже на носу, и сгонять лишний вес придется в сжатые сроки, и портал BLITZ+ знает как.

Евгений Арзамасцев уверяет, что к пляжному сезону можно подойти во всеоружии, даже если переусердствовать с вредной едой.

Популярные нынче напитки с российских прилавков оказались очень полезными для сердечников. А для здоровья людей в возрасте они и вовсе идеальны.

Среди них врач-диетолог Евгений Арзамасцев в первую очередь выделил обычную воду и зеленый чай — они улучшают циркуляцию крови и защищают клетки от окисления, из-за которого они разрушаются и быстрее стареют.

Православные люди с трудом отказываются держать пост. Строгие ограничения в еде вряд ли придадут сил и укрепят здоровье, так что некоторым людям о них вообще лучше забыть.

В беседе с порталом BLITZ+ врач-диетолог Евгений Арзамасцев объяснил, что поститься не следует беременным женщинам, поскольку из вегетарианского рациона организм получит далеко не все нужные элементы.

61-летняя Елена Малышева созналась в жутких срывах. Это в эфирах своего шоу телеврач пытается быть идеальной и спокойной.

Дома же она частенько страдает из-за собственного расстройства поведения. Благо дело пока касается только еды. Изводя себя голодными диетами, звезда не всегда выдерживает и начинает поглощать сладкое.

А после, замученная совестью, опять сидит на воде и одном яблоке в день.

Редкий россиянин на Масленицу не ест блины — продукт настолько прост в приготовлении, насколько и вкусен. Но далеко не каждый любитель вкуснятины из яиц, молока и муки знает, что это блюдо может оказать медвежью услугу всему организму.

Диетолог Евгений Арзамасцев в беседе с порталом BLITZ+ намекнул, что даже в масленичную неделю стоит держать себя в руках и не переусердствовать с чересчур жирными блинами. Начинки с мясом тут попросту противопоказаны, уверяет специалист.