Бананы

Зашли за бананом в магазин, а там — он. Грустный до невозможности. Глаза — в пол, ротик — подковкой. А рядом табличка: «Я одинокий банан. Забери меня домой». И пока вы думаете, шутка это или нет, кто-то уже тянется к нему с корзинкой.

Это не просто забавная акция. Это научно обоснованный маркетинговый ход. Немецкие исследователи доказали: придание продуктам человеческих черт (антропоморфизм, если точно) повышает их привлекательность.

Банановая драма: эксперимент века

Всё началось с проблем. Из-за транспортировки и манипуляций с гроздьями на прилавках, бананы часто отрываются от грозди, остаются одинокими и... никому не нужными. Их не покупают, а магазины отправляют продукт на свалку. Ущерб экологии (и экономике) — колоссальный.

Чтобы исправить ситуацию, учёные из Великобритании и Германии провели эксперимент. В супермаркетах установили три вида табличек возле одиночных бананов:

1. Грустный банан. Текст: «Мы одинокие и так хотим, чтобы нас купили…».
2. Радостный банан. Текст: «Мы веселые бананы-одиночки, возьмите нас!».
3. Просто банан. Текст: «Купите одиночные бананы».

Результаты оказались поразительными:

• «Грустный» банан взял абсолютное золото: продажи выросли на 58% (с 2,02 до 3,19 штук в час).
• Радостный банан добавил скромные 5%.
• На «просто» банан, ожидаемо, никто и не взглянул.

Почему такая разница? Всё просто: люди жалеют грустный банан. Мы видим страдание (пусть и нарисованное) и хотим помочь, даже если это фрукт.

Исследователи пошли дальше и предложили применить этот подход к другим «одиноким» продуктам — например, помидорам. Ведь на полках остается не только банановая грусть, но и томатное одиночество. Результат? Меньше мусора, больше продаж, счастливые покупатели.

Так что в следующий раз, когда увидите грустный банан, знайте: это не просто маркетинг. Это спасение еды, планеты и, возможно, вашего настроения. Ведь как можно быть равнодушным к банану, который смотрит на вас, как кот из «Шрека»?

Детская сказка «Старик Хоттабыч» вышла на экраны в далеком 1956 году. Но для фильма, который снимался почти 70 лет назад, получился он очень даже неплохим.

Правда, время все равно сыграло злую шутку с создателями картины. Все, кто смотрел приключенческое кино, помнят странный вид бананов.

Они были темно-зеленого цвета и блестящие, как будто отполированные. И дело не в том, что режиссер Геннадий Казанский хотел сэкономить на производстве.

Купили бананы, а дома заметили, что они недозрели? Не беда. Ситуацию можно исправить при помощи хитрого трюка.

Любой опытный повар знает об этой уловке и использует ее всякий раз, когда фрукты нужно довести до кондиции, а времени ждать вызревания нет. Запоминайте и вы.

Некоторые продукты, которые мы едим с удовольствием и даже считаем очень полезными, в других странах совершенно не котируются. Иногда их используют в качестве корма для сельскохозяйственного скота.

Например, в Аргентине коров потчуют бананами. Местные жители и не думают их употреблять.

Если вы устали каждый раз готовить одни и те же оладьи, то этот рецепт точно придется вам по душе. В тесто совершенно не нужно добавлять ни капли молока с кефиром, а также ни грамма разрыхлителя или дрожжей.

Шеф-повар Олег Ольхов в беседе с порталом BLITZ+ перечислил иные ингредиенты. Среди них, кстати, даже куриных яиц вы не найдете.

Бананы, цитрусы и прочие подобные фрукты могут аукнуться организму лишь при одном условии. И там уже даже неважно, вымыли их перед употреблением или нет.

Порталу BLITZ+ врач-диетолог Евгений Арзамасцев заявил, что фрукты в плотной кожуре мыть необязательно, главное — чистить их аккуратно. При этом медик намекнул, что хранить такие лакомства из «Ашана», «Пятерочки», «Магнита» и овощной лавки у дома слишком долго — плохая затея.

В Сети набирает популярность новый тренд: банановый ботокс. Но многие уже заподозрили подвох. Ну не может банан подтянуть лицо и убрать морщины, сколько ты ни натирай им кожу.

Врач-косметолог Татьяна Аюпова в беседе с порталом BLITZ+ высказалась по поводу омолаживающего чудодейственного эффекта, который дает популярный фрукт. Оказалось, что отчасти банан действительно помогает сделать лицо свежее.

Но есть и нюансы.

Если вам надоела обычная шарлотка, то попробуйте приготовить пирог с бананами. Он получается очень мягким и сочным.

Ингредиенты все доступные и очень понятные. Для теста все точно уже есть у вас в холодильнике.

Многие килограммами скупают яблоки, при этом забывая о других фруктах. Как правило, люди скептически относятся к калорийным бананам, которые на самом деле незаменимы для организма.

Доктор Александр Мясников отметил, что в плодах содержится много калия, который необходим сердцу и сосудам. Помимо того, фрукт заряжает серотонином, который так трудно добыть где-то еще. Своими мыслями врач поделился в эфире передачи «О самом главном» на телеканале «Россия 1».

Даже у внимательных хозяек то и дело переспевают бананы, которые потом никто даже есть не хочет. Чтобы не выбрасывать ценный продукт, можно добавить его в выпечку.

Шеф-повар Александр Растунин в беседе с порталом BLITZ+ назвал блюдо, которое нисколько не испортить «просрочкой». Маффины из фруктов получаются невероятно вкусными и нежными.