Рецепт салата «Екатерина» с куриным филе и ананасом
Рецепт салата «Екатерина» с куриным филе и ананасом
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Ни яиц, ни картошки варить не придется.
Если вам порядком надоела многочасовая готовка на кухне, а кормить гостей все же чем-то нужно, то этот салат «Екатерина» будет как нельзя кстати. В нем всего четыре ингредиента, однако по вкусу он ничуть не уступает известному оливье и винегрету.
Дольки консервированного ананаса придадут блюду особенную кислинку, а по стоимости он выйдет не дороже 200 рублей.
- куриное филе, 1 шт.;
- майонез, 150 г;
- лук репчатый, 1 шт.;
- твердый сыр, 150 г;
- чеснок, 1 зуб.;
- консервированный ананас, 4 кольца.
Куриное мясо отварить, лук порезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. К нему же отправить зубчик чеснока. Филе порезать и поделить на волокна. Выложить в салатник и смазать майонезом.
Сверху сделать слой из лука с ананасами. Последним выложить в салатник сыр. В конце не забудьте сделать на салате сеточку из майонеза.