Лишь от такого хлеба не болеют и не толстеют: его не купить в магазине
Фотобанк — Legion-media.ru
Точка в спорном вопросе поставлена.
Насчет темы хлеба споров не меньше, чем о молоке. Многие сторонники спорта и здорового питания критикуют этот продукт и даже предлагают убрать его из рациона.
Врач-диетолог Римма Мойсенко в беседе с порталом BLITZ+ категорично заявила, что отказываться от хлеба не стоит. Все дело в составе. Булки из магазина сделаны из пшеничной муки не лучшего качества, поэтому они вредны.
А вот домашние лепешки могут быть очень полезными, если быть избирательными в ингредиентах — все они должны быть натуральными, без сахара, примесей и консервантов.
«Самый лучший, самый вкусный хлеб получается из зеленой гречки. Можно печь, если это рожь, ржаная крупа. Сегодня черный хлеб, если мы почитаем ингредиенты, то увидим, что он состоит из белой муки и окрашивающих композиций.
Хлеб покупной — это не хорошая история на сегодняшний день, к сожалению. Поэтому идеальное питание — питание, которое мы готовим сами».
