Советы диетолога

Мифы о безусловной пользе и необходимости для организма всех видов каши пришлось развеивать специалистам. Во времена СССР родители, похоже, даже не представляли, чем пичкают свои чада чуть ли не каждый день.

Самое популярное блюдо в детских садах прошлых лет — манная каша, которая, как оказалось, абсолютно бесполезна.

«Манка — это как белая мука как сахар. Не несет ничего, никаких питательных веществ, кроме калорий и энергии», — заверила диетолог Елена Соломатина.

Более того, из-за высокого гликемического индекса и калорийности, а также отсутствия клетчатки, излюбленный завтрак многих россиян еще и наносит серьезный урон организму, повышая риск заболеть крайне опасным недугом.

«Манная каша повышает глюкозу в крови, способствует набору лишнего веса и развитию сахарного диабета», — объяснила специалистка порталу «Москва 24».

С возрастом поддерживать стройность становится все сложнее. Энергии на посещение спортзала не остается, а любое съеденное пирожное дает знать о себе лишними кило. Однако есть способ не толстеть и после 40 лет.

Врач-диетолог Натали Макиенко поделилась полезными привычками стройняшек. Питание должно быть сбалансированным: крупы, белок, овощи, фрукты. Желательно соблюдать разнообразный рацион, ни в коем случае не стоит морить себя голодом.

Для того чтобы похудеть и сохранить здоровье, отнюдь не нужно отказываться от любимой пищи. Популярные советы о правильном питании на деле часто оказываются мифами и стереотипами, причем вредными.

Яркий пример — связь между поеданием сладкого и диабетом. Врач-диетолог Инна Кононенко пояснила, что абсолютно любая еда с углеводами в составе повышает уровень сахара в крови. А жирная пища и вовсе необходима для здоровья, в частности — рыба, орехи и масло.

Для многих утро становится добрым после первой чашки чая или кофе. Это своего рода традиция, о нарушении которой мы даже не задумываемся. Как оказалось, зря.

По мнению врача-диетолога Анны Белоусовой, люди годами упивались этими напитками себе во вред. Дело в том, что дубильные вещества в их составе мешают нормальной переработке витаминов в организме.

Эксперты утверждают, что Луна способна влиять на воду не только на нашей планете, но и в нашем организме. Эту особенность можно применять во время снижения веса. Главное — правильно выбрать момент в зависимости от фазы Луны.

Рекомендуется применять такую диету циклично, несколько раз. Тогда можно быть уверенным, что сброшенный вес не вернется. В целом диета длится 6 дней. Основные условия: потреблять больше влаги, которая поможет вымыть «лишнее» из организма.

Масленичная неделя не только веселое время перед началом весны, но и причина серьезной нагрузки на организм. Оказывается, даже в блинах важно знать меру.

В беседе с РИА Антонина Стародубова отметила, что блины — «тяжелый» для желудка продукт. Это можно исправить, если добавить в тесто меньше масла, желтков и отдать предпочтение кисломолочке с маленьким процентом жирности.

По словам диетолога, не стоит запивать лакомство алкоголем, так как напиток тоже имеет высокую калорийность.

Многим кажется, что жиры — это обязательно что-то вредное, поэтому их надо непременно убрать из рациона. Однако вещество из правильной еды способно сотворить с организмом настоящие чудеса.

В беседе с «Российской газетой» Михаил Гинзбург отметил, что пожилым людям крайне необходимо употреблять полезные жиры, так как они значительно снижают риск появления атеросклероза, ишемической болезни сердца и сахарного диабета.

Поход в кино редко когда обходится без стаканчика попкорна. Вот только мало кто задумывается о последствиях употребления такой вкуснятины.

В беседе с порталом BLITZ+ Елена Тихомирова отметила, что у взрывной кукурузы есть свои плюсы. В процессе насыщения играет роль еще и внешний вид еды: попкорн легкий и занимает большой объем, поэтому даже небольшое количество съеденного дает чувство насыщения.

В СССР на подоконнике у каждой уважающей себя хозяйки обязательно стояла банка с медузой-блинчиком на поверхности. Чайный гриб многие выращивают до сих пор, и к этому делу приобщается даже молодежь.

В разговоре с порталом BLITZ+ Дарья Русакова отметила, что научного обоснования пользы такого напитка официальная медицина не подтверждает, но и не отрицает. Он чем-то похож на квас, содержит органические кислоты и алкоголь в небольшом количестве.

Зимой утренний прием пищи должен отличаться от летнего варианта. Ведь в холодное время года наш организм расходует больше энергии.

Секретами идеального завтрака в беседе со Sputnik поделилась диетолог Наталья Круглова. Врач отметила, что можно быстро проголодаться после съеденного бутерброда или йогурта. Аналогично происходит с простыми углеводами, содержащимися в готовых завтраках, сдобе и сладостях.