Окончила филологический факультет и работала в сфере кино, но быстро поняла, что писать люблю больше, чем говорить.
Пишу о еде и других интересных вещах, которые окружают нас каждый день.
В свободное время занимаюсь спортом, смотрю кино, путешествую и проверяю в каких городах нашей необъятной повкуснее кормят.
Сделайте дома, и на обычный больше не посмотрите.
Во времена СССР уксус был главной приправой. Его подавали во всех пельменных, при этом иногда смешивали с горчицей и перцем.
В Узбекистане продукт до сих пор любим, но его вкус там улучшают. С такими добавками он точно получается не хуже изысканного соуса.
Если вы думаете, что изысканная и дорогая еда — это устрицы, икра и выдержанные сыры, то придется поменять свое мнение. Один литр особого молока стоит дороже подержанных машин.
Найти этот продукт не удастся ни в одном супермаркете мира. У фермеров его тоже нет.
Ленивым хозяйкам понравится рецепт.
То, что курятина особенно вкусна, если запечь ее в духовке, поняли уже давно во всех странах. В каждой стране это делают по-разному.
Если в России курицу запекают целиком или по частям, то в Марокко с ней поступают иначе. Блюдо под названием «Мишна» пользуется бешеной популярностью у марокканцев неспроста.
В этом блюде все только натуральное.
Крупа так плотно вошла в нашу жизнь, что без нее трудно представить недельное меню. В Китае всему голова рис, а в России — гречка. На завтрак же многие предпочитают овсянку или манку.
Пока европейцы в очередной раз варят кашу, африканцы готовят совсем другое блюдо. Его не варят, не заливают молоком и не приправляют джемом.
На себе лучше не экспериментировать.
Каждый человек хоть раз слышал о вреде продуктов с повышенным содержанием холестерина. Сторонники здорового образа жизни вовсе от них отказываются.
В беседе с порталом BLITZ+ врач-диетолог Наталья Лазуренко намекнула, что демонизировать пищу не стоит. Холестерин вырабатывается в клетках организма. Самое главное — не налегать на продукты с насыщенными жирами, иначе будет переизбыток.
Россиянам его днем с огнем не сыскать.
На полках российских магазинов редко встречаются масло, сыр и творог не из коровьего молока. За козьим или овечьим сыром приходится обращаться к фермерам.
В других странах ситуация несколько отличается. Туркменистан может похвастаться таким разнообразием молочки, о котором нам и мечтать не приходится.
Вкусовые привычки едва ли не передаются по наследству.
Россиянам трудно представить салат без сезонных овощей. Многие покупают дачи и жертвуют отдыхом, чтобы вырастить огурцы, помидоры и свеклу без нитратов.
Такое решение наверняка повергнет в шок любого итальянца. Все дело в том, что жители средиземноморской страны предпочитают совсем другие продукты.
Секрет ее сочности — в овощах.
Если хочется чего-то острого, ароматного и сытного, присмотритесь к рецептам мексиканской кухни. Свинину с томатами и фасолью наверняка одобрят и домочадцы, и гости.
В беседе с порталом BLITZ+ победитель пятого сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев посоветовал готовить это блюдо как жаркое с болгарским перцем и с чили.
Оно не такое уж и калорийное, потому что на порцию идет не больше 50 граммов мяса.
Не каждый гурман такое представит.
Макаронные изделия уникальны тем, что их можно положить и в суп, и в запеканку. В Объединенных Арабских Эмиратах из них вообще делают десерт.
Уникальным его делает не только сладкий соус, а старания кондитеров.
Займет время, но он того стоит.
Без супа трудно представить полноценный обед, но порой даже любимые блюда надоедают. Когда так случается, не нужно отказываться от готовки: лучше сделать упор на иностранные рецепты.
Шеф-повар Александр Белькович рассказал, как приготовить испанский суп пучеро. По сложности он примерно как солянка, и все потому, что в нем много мяса и овощей.
