Окончила филологический факультет и работала в сфере кино, но быстро поняла, что писать люблю больше, чем говорить.
Пишу о еде и других интересных вещах, которые окружают нас каждый день.
В свободное время занимаюсь спортом, смотрю кино, путешествую и проверяю в каких городах нашей необъятной повкуснее кормят.
Такой свежий, что лучше съедать сразу и не хранить.
У современного майонеза так много ингредиентов на этикетке, что кажется невероятным приготовить его дома. На самом деле для этого нужно не так уж и много.
В Советском Союзе знали, что в соус не нужно ничего добавлять, кроме основы и пары продуктов. Такой майонез всегда был свежим и без посторонних запахов.
Одно действие меняет его вкус.
Поволжские хозяйки годами хранили кулинарные секреты, но пришло время их раскрыть.
В Нижнем Новгороде, например, мясо не просто запекают. Его готовят необычным способом.
Можно подавать без овощей и мяса.
Отваренный в подсоленной воде рис вряд ли кому-то покажется вкусным и необычным гарниром. У него пресный вкус.
Если добавить пару-тройку продуктов, то вкус уже не будет таким «скучным».
Ингредиент придает блюду изюминку.
Хворост с детства знаком многим. Эта выпечка проста в приготовлении и не требует особых кулинарных навыков. Оказывается, в каждом регионе страны есть свои особенности его приготовления.
Осетинский хворост называется дзуката. Способ его приготовления похож на классический, но кавказский вариант имеет одну значимую деталь.
Каждое из них имеет свои плюсы.
Засоры всегда возникают неожиданно, а справиться с ними одним вантузом — почти нереальная задача. Чтобы в один прекрасный день не остаться без исправного унитаза, проводите профилактическую чистку.
На портале «Марка Качества» представлен рейтинг из самых действенных средств. Найдутся на любой кошелек. Даже если слив уже забился, они пробьют его за несколько минут.
О поспешных решениях быстро пожалеете.
Любители лайфхаков утверждают, что вернуть первозданную белизну подоконникам может жидкость для снятия лака. Однако неспроста дальновидные хозяйки отказываются от столь решительных действий и предпочитают оставлять все как есть.
В беседе с порталом BLITZ+ представители клининг-сервиса «Метёлки» описали, чем закончатся эти эксперименты. Придется либо делать ремонт, либо годами смотреть на испорченный интерьер.
В суши и роллы добавляют определенный вид сыра, чаще всего «Филадельфию». Не все владельцы заведений общепита честно соблюдают это условие.
Эксперты Роскачества проверили японские рестораны и выяснили, кто экономит на клиентах. К счастью, нарушителей оказалось не так много.
Лучше предупредить проблему, чем потом долго с ней бороться.
Ожидание всходов лилий, тюльпанов и гиацинтов может завершиться разочарованием. Если ваши цветы не виднеются над клумбой, велика вероятность повреждения луковиц.
В беседе с порталом BLITZ+ садовод Александр Сидельников рассказал, что на такую подлость способны многие вредители. По мнению эксперта, побороть грызунов гораздо проще, чем насекомых. Против мелких паразитов подействуют только сильные химикаты.
В качестве мульчи некоторые садоводы используют ботву томатов, совершенно не думая, чем это может обернуться. Почти всегда такое решение приводит к тому, что картофель поражается фитофторозом.
В беседе с порталом BLITZ+ садовод Александр Сидельников объяснил, что эти два овоща — «родственники». Если помидоры были чем-то больны, то их ботва наверняка навредит клубням. Даже отправлять в компостную яму растительность нужно с опаской и при соблюдении главного условия:
Их точно не нужно проталкивать водой.
Даже у самых простых и известных блюд есть десятки способов приготовления. Если вам надоело готовить из фарша по одному и тому же рецепту, попробуйте немного поэкспериментировать.
Эти котлеты прозвали «цыганскими» за насыщенный вкус и яркий цвет. Они получаются такими сочными и ароматными не только потому, что есть чеснок и лук в составе.
