Всем привет. Меня зовут Екатерина Моран. Я родилась в Калининграде. Там же выросла и получила высшее образование по специальности «Журналистика». После окончания университета я поступила на заочное отделение в магистратуру Москвы, а сама осталась в Калининграде и пошла работать на телеканал «Россия 1».
В течение трех лет я вела прямые новостные эфиры, а также работала в качестве корреспондента и ведущей различных программ. Это был великолепный опыт, который помог мне превратиться из «зеленого» выпускника в человека, которому не стыдно за результат своей работы. Я впервые поняла, какая сила заключается в словосочетании «командная работа», когда от каждого человека зависит результат продукта.
Чуть позже я окончила магистартуру, поступила в аспирантуру, приняла решение переехать в другой город и поняла, что пришла пора двигаться дальше.
Сейчас я работаю в крупном интернет-издании и продолжаю расскзаывать о важных событях в стране и мире.
Идеально для тех, кто не любит долго возиться на кухне.
Вкусный ужин можно без проблем приготовить, если в холодильнике оказалась курица и несколько овощей. Уже через 10 минут на тарелках ваших домочадцев ничего не останется.
В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова поделилась рецептом блюда. Все делается очень быстро и просто.
Лариса Гузеева не готова отказывать себе во вкусной еде даже ради фигуры. Всероссийская сваха регулярно экспериментирует на кухне, однако любимым блюдом остаются запеченные ножки индейки с сухофруктами.
Никаких маринадов и соусов не потребуется. Блюдо получится очень сочным и без этих добавок.
Попробуйте учесть все нюансы в следующий раз.
Сварить вкусную и наваристую уху дома — настоящая задача, ведь зачастую она выходит не такой наваристой, как хотелось бы. Все дело в рыбе: не из каждой можно готовить суп.
Лучше всего подойдут всякие мелкие особи. Если сортов рыбы несколько, то так даже лучше. Отличным вариантом станут судак, карп, сазан, красноперка, окунь, ерш или карась.
Чай вы больше пить не захотите.
Насладиться чашечкой ароматного кофе с утра мечтает чуть ли не каждая хозяйка. Однако зачастую это может быть омрачено плохим привкусом, и дело тут вовсе не в качестве напитка.
В беседе с порталом BLITZ+ шеф-повар Евгений Мещеряков рассказал об основных ошибках, которые допускают на кухне. Самое главное — это спешка.
Получится еще вкуснее, чем с мясом.
Некоторые хозяйки не рискуют готовить чебуреки из-за большого количества жира в них. Однако всем известное блюдо можно сделать диетическим и пожарить без добавления масла.
В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога «Как вкусно!» Ирина Юхновец поделилась своим фирменным рецептом чебуреков с сыром и зеленью.
Куриная грудка зачастую получается пересушенной и пресной, да и жевать ее отдельно не приносит никакого удовольствия. Лучше всего мясо запечь вместе с картошкой — получится очень вкусный и нежный ужин.
В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова поделилась своим фирменным рецептом. Обязательно попробуйте приготовить такое дома.
София Ротару не прочь побаловать себя и близких изысканной едой. Любимица миллионов умеет удивить блюдом, приготовленным из самых простых ингредиентов.
Лучше всего у знаменитости получаются мясные рулетики с черносливом. Попытаться повторить такое может каждая хозяйка у себя на кухне.
Лучше запомнить советы раз и навсегда.
Многие жалуются, что при приготовлении вареников вся начинка оказывается в кастрюле. Чтобы такого не произошло, следует позаботиться об этом еще на этапе замеса теста.
Подобный вид теста «любит» исключительно ледяную воду. Если добавить жидкость комнатной температуры, то вареники получатся рыхлыми и будут разваливаться в процессе варки.
Покупать мясо каждый день, чтобы накормить семью, — дело затратное, особенно если можно сделать ужин ничуть не хуже с помощью всеми забытой тушенки. Ваш прием пищи обойдется дороже 150 рублей и в то же время получится очень вкусным.
В беседе с порталом BLITZ.plus автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева поделилась рецептом. Все предельно просто.
Если вы изо дня в день думаете, что же нового приготовить из курицы, то этот рецепт для вас. Сочные бедрышки с рисом и ароматными травами получатся очень вкусными, если следовать этому рецепту.
В беседе с порталом BLITZ.plus автор кулинарного блога «Рецепты вкусной кухни» Дмитрий Наумлинский рассказал, как правильно готовить это блюдо. Аромат и вкус не испортятся даже на следующий день.
