Рецепт приготовления ножек индейки с сухофруктами в духовке

Лариса Гузеева и индейка
Лариса Гузеева и индейка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Лариса Гузеева и индейка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Стоит попробовать.

Лариса Гузеева не готова отказывать себе во вкусной еде даже ради фигуры. Всероссийская сваха регулярно экспериментирует на кухне, однако любимым блюдом остаются запеченные ножки индейки с сухофруктами.

Никаких маринадов и соусов не потребуется. Блюдо получится очень сочным и без этих добавок.

  • ножки индейки, по вкусу;
  • курага и изюм;
  • чеснок, 3 зубчика;
  • соль, щепотка;
  • смесь перцев, по вкусу;
  • сливочное масло.

Форму для запекания смазать сливочным маслом и добавить немного воды. Сухофрукты промыть и немного подержать в воде вместе с индейкой.

Добавить чеснок, посолить и поперчить по вкусу. Отправить в духовку на три часа при температуре 140 градусов.

Самое важное, чтобы мясо свободно начало отставать от костей. Достать из духовки, дать немного остыть и порезать на куски, после чего отправить в духовку.

С утра можно доставать и подавать с любым гарниром. Особенно хорошо будет с рисом и гречкой.