Рецепт приготовления тушеной курицы с рисом
Фотобанк — Legion-media.ru
Оценят даже детки-малоежки.
Если вы изо дня в день думаете, что же нового приготовить из курицы, то этот рецепт для вас. Сочные бедрышки с рисом и ароматными травами получатся очень вкусными, если следовать этому рецепту.
В беседе с порталом BLITZ.plus автор кулинарного блога «Рецепты вкусной кухни» Дмитрий Наумлинский рассказал, как правильно готовить это блюдо. Аромат и вкус не испортятся даже на следующий день.
- куриные бедра, 700 г;
- рис, 1 стакан;
- лук, 1 шт.;
- куриные бедра, 700 г;
- чеснок, 2 зубчика;
- соль и перец, по вкусу;
- куриный бульон, 700 мл;
- любимые травы, по вкусу.
«Курицу посолить, поперчить и добавить любимые специи. Обжарить ее на растительном масле в течение 12 минут, периодически переворачивая. Пока курица жарится, нарезать лук и чеснок. Курицу снять со сковороды, в той же сковороде обжарить до золотистого цвета лук и чеснок.
После этого добавить к ним сухой рис и обжарить его примерно 30 секунд. Далее влить бульон, сверху на рис выложить курицу, накрыть сковороду крышкой и готовить блюдо до полной готовности риса на медленном огне».