Рецепт приготовления куриной грудки с овощами
Фотобанк — Legion-media.ru
Мясо получается очень сочным.
Куриная грудка зачастую получается пересушенной и пресной, да и жевать ее отдельно не приносит никакого удовольствия. Лучше всего мясо запечь вместе с картошкой — получится очень вкусный и нежный ужин.
В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова поделилась своим фирменным рецептом. Обязательно попробуйте приготовить такое дома.
- лук, 1 шт.;
- картофель, 4 шт.;
- куриная грудка, 3 шт.;
- замороженные шампиньоны, 300 г;
- яйца, 2 шт.;
- сливки 10%, 200 мл;
- сыр, 100 г;
- прованские травы, 100 г;
- соль и черный перец, по вкусу.
«Нарезать лук полукольцами и выложить ровным слоем в форму для запекания. Сверху положить кружочки картофеля, посолить по вкусу.
Куриные грудки порезать и выложить третьим слоем, поперчить. Сверху поместить грибы и залить соусом. Для этого надо смешать сливки, соль и травы. Накрыть блюдо фольгой и убрать в духовку на 45 минут.
За пять минут до конца надо посыпать блюдо сыром и подержать еще немного в духовке. Приятного аппетита».