Попробуйте отказаться от классики и стандартов.
Уже скоро наступит Масленица, а это значит, что чуть ли не в каждом доме хозяйки будут печь блины, начиняя их разными продуктами. Обычно фантазии хватает лишь на творог, если блюдо сладкое, или на фарш.
Но есть другие ингредиенты, которые превратят привычное яство в настоящий кулинарный шедевр. Вот три самые необычные и вкусные из них.
Не все решатся оценить старинный рецепт.
В большинстве стран мира мороженое готовится одинаково. Оно представляет собой замерзшее лакомство из молока или фруктового сока. Тем не менее, в некоторых местах его предпочитают делать иначе.
На Аляске уже не первый десяток лет готовят эскимосский акутак. Ждать от него сладкого сливочного вкуса не стоит. Так называемый десерт, скорее всего, вовсе не понравится детям.
Вы наверняка видели его в мультфильмах.
Пока русские хозяйки пекут сладкие пироги и стряпают многоярусные торты, японские не утруждают себя такой тяжелой работой. Вместо калорийных десертов с кремами и сгущенкой они готовят маленькие круглые шары — моти.
Это блюдо только с виду кажется незамысловатым. Пирожные требуют умения работать со специфическими натуральными ингредиентами.
Лакомство сметут с тарелки за считанные секунды.
У многих дома в закромах валяется вафельница. Использовав ее один раз, хозяйки часто убирают девайс в темное место, забывая о нем как о ненужном предмете быта. Срочно его доставайте, чтобы приготовить идеальный, пышный и воздушный десерт.
В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская поделилась простым рецептом лакомства. Благодаря одному ингредиенту «резиновым» оно точно не выйдет.
Даже кусочек съесть не так уж и просто.
Шоколад достаточно часто привозят из разных стран в качестве сувенира. Поверьте, из Финляндии вы точно не откажетесь взять маленькое лакомство, чтобы просто напугать и шокировать друзей и родных.
Если в России в качестве начинки производители могут добавить орехи, миндаль или карамель, то вот у северных народов внутри десерта можно найти чуть ли не живых насекомых.
В России такого днем с огнем не сыщешь.
У обычного человека, живущего в России, ассоциации с мороженым примерно такие: что-то сливочное, холодное, сладкое или со вкусом шоколада. Однако изворотливые японцы решили разнообразить даже этот простой десерт.
В Стране восходящего солнца есть такие вкусы лакомства, от которых у туристов волосы встают дыбом. Диссонанс между ожиданиями и реальностью просто космический.
Даже произнести такое достаточно сложно.
Турция славится своими десертами на весь мир, но если пахлава не вызывает особых эмоций у туристов, то вот другие лакомства могут спокойно вогнать в краску стеснительного покупателя.
Все дело в достаточно пошлых и неприличных названиях. Люди старшего возраста даже произнести такое вслух не могут. Молодежь же, наоборот, это забавляет. Вот самые интересные и «острые на язык» десерты.
В каждой стране можно отыскать что-то похожее на привычные русские оладьи. В Южной Корее это десерт под названием хваджон.
Блюдо готовится из клейкой рисовой муки. Такие лепешки выглядят так, будто они прозрачные: ничего общего с пышными плюшками на кефире. У хваджон есть особая фишка.
Угоститься, находясь в этой стране, все-таки стоит.
А вы знали, что в Турции едят шерстяные нитки? Да еще и в огромных количествах? Клубки продаются в свободном доступе, в кафе и ресторанах. Едят их и местные, и туристы, даже покупая домой.
Китайцы ласково называют это «бородой дракона» из-за схожести с волосами. На первый взгляд вещь совершенно несъедобна и противна. Однако это лишь иллюзия.
Идеальное блюдо для завтрака и полдника.
Манка у многих людей вызывает негативные ассоциации. Не время ставить крест на крупе: из нее можно приготовить очень вкусные биточки.
Сначала сварите ее обычным способом, а потом потратьте еще пять минут на усовершенствование. Не забудьте вскипятить к подаче чайник.
