Как приготовить манные биточки
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Идеальное блюдо для завтрака и полдника.
Манка у многих людей вызывает негативные ассоциации. Не время ставить крест на крупе: из нее можно приготовить очень вкусные биточки.
Сначала сварите ее обычным способом, а потом потратьте еще пять минут на усовершенствование. Не забудьте вскипятить к подаче чайник.
- молоко, 400 мл;
- манная крупа, 100 г;
- сухари для панировки, 2 ст. л.;
- растительное масло, 2 ст. л.;
- яйцо, 1 шт.;
- сахар, 4 ч. л.;
- соль по вкусу.
Молоко подсолите и доведите до кипения. Тонкой струйкой, помешивая, всыпьте манку. Сварите кашу до полной готовности. После введите в нее яйцо и сахар.
Перемешайте массу и слепите из нее маленькие биточки. Поваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте на разогретом сливочном масле с двух сторон. Подавайте со сметаной, сгущенкой или вареньем.