Эту закуску с плавленым сыром в Советском Союзе часто подавали на стол в качестве аперитива. Гости слегка перекусывали, пока ждали основное блюдо и салаты.
Ингредиенты на эти вкусные бутерброды невероятно доступны и по сей день. Денег вы потратите мало, а похвалы получите с лихвой.
Нужно правильно соблюсти все пропорции.
Раньше с этой каши начинался день у тех, кто отдыхал в детском лагере, ее часто готовили на завтрак своим внукам бабушки. Каша «Дружба» была настолько популярна в СССР, что рецепт знали даже дети.
Приготовить гарнир из прошлого можно и сейчас. Самое главное — правильно соблюсти все пропорции ингредиентов.
В блюде очень много витаминов.
Почему-то сейчас редко можно встретить людей, которые готовят по «Книге о вкусной и здоровой пище» 1952 года выпуска. А зря. Ведь там собраны такие рецепты, о которых даже не догадываются именитые шеф-повара.
Предлагаем приготовить вкуснейший и полезный салат с говорящим названием «Здоровье». Понравится он всем: от мала до велика.
Блюдо прекрасно дополнит обед или ужин.
Если у вас в холодильнике залежалась морковь и есть пара яиц, то можно приготовить прекрасный советский салат, который раньше часто готовили наши бабушки и дедушки. Рецептом поделилась автор блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова.
В беседе с порталом BLITZ+ она пошагово объяснила, что с чем соединять, чтобы вкус напоминал тот самый «из детства».
Винегрет готовят не только по большим праздникам. Блюдо стало так популярно, что его нередко можно встретить на столах и в будни. Совершенно обычные.
Этот рецепт был указан в поваренной книге. Там он зовется «Советским». Попробуйте порадовать себя и своих близких прекрасным гарниром.
Чтобы придать тефтелькам или фрикаделькам сочности, нежности и добавить дополнительного вкуса, предлагаем отдельно приготовить очень простую подливку, которую раньше подавали во всех советских столовых.
Ингредиенты очень бюджетные, да и их потребуется немного. Готовится соус около 15 минут.
Блины готовят все по-разному. Хозяйки добавляют кефир, дрожжи, молоко, кипяток, соду — рецептов в Интернете просто тьма. Мы предлагаем испечь популярное русское лакомство «по классике».
Именно этот состав ингредиентов был напечатан в поваренной книге 1939 года. Он немного отличается от привычного.
Майонез сейчас стоит достаточно дорого, а для салатов, например, на Новый год, его требуется очень много. Сэкономить деньги поможет домашний вариант пикантного соуса.
Так готовили бабушки в СССР. Оливье или селедка под шубой были точно вкуснее, чем с магазинным аналогом.
Улучшить вкус можно всего на свете даже, казалось бы, обычного картофельного пюре. Если добавить пару бюджетных ингредиентов, то гарнир просто взорвет ваши вкусовые сососки.
В Советском союзе делали именно так. «Копеечные» продукты обязательно клали в кастрюлю.
