Как приготовить салат из моркови по советскому рецепту
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Блюдо прекрасно дополнит обед или ужин.
Если у вас в холодильнике залежалась морковь и есть пара яиц, то можно приготовить прекрасный советский салат, который раньше часто готовили наши бабушки и дедушки. Рецептом поделилась автор блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова.
В беседе с порталом BLITZ+ она пошагово объяснила, что с чем соединять, чтобы вкус напоминал тот самый «из детства».
- 2 средних моркови;
- 2 куриных яйца;
- 90 г плавленого сыра;
- 2 зубчика чеснока;
- майонез для заправки;
- соль, перец по вкусу.
«Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и натереть на терке. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Чеснок пропустить через пресс. Соединить все подготовленные ингредиенты, добавить майонез, соль и перец. Перемешать».