Сочетание лишь на первый взгляд кажется странным.
В Советском Союзе знали толк во вкусных закусках, которые не бьют по кошельку. В то время ни о каких брускеттах и тостах с авокадо не было и речи.
Намазку для хлеба готовили из печени трески. Чтобы было вкуснее и ароматнее, смешивали ее с другими ингредиентами, в числе которых не только лук.
Такой свежий, что лучше съедать сразу и не хранить.
У современного майонеза так много ингредиентов на этикетке, что кажется невероятным приготовить его дома. На самом деле для этого нужно не так уж и много.
В Советском Союзе знали, что в соус не нужно ничего добавлять, кроме основы и пары продуктов. Такой майонез всегда был свежим и без посторонних запахов.
Так сейчас вряд ли бы стали делать.
Все, кто жил в Советском Союзе, наверняка помнят дефицит продуктов и маленькие зарплаты. Подавляющее большинство людей сильно экономили на еде. Работники столовых вышли с гордо поднятой головой из этой сложной ситуации.
Именно в СССР придумали «хлебные» котлеты. Они были сочными, мягкими и очень нежными. Мясо там тоже было. Вот в чем крылся главный секрет этого дешевого блюда.
Советские конфеты «Коровка» у многих до сих пор являются любимым лакомством. Хоть в магазинах килограммы сладостей, качество не всегда оправдывает ожидания.
Чтобы не разочароваться, приготовьте десерт дома. Понадобятся всего лишь три ингредиента. Никакими особыми навыками обладать не нужно — даже ребенок справится.
Ингредиенты достаточно простые.
На носу 23 февраля и 8 марта. Стол обычно в такие праздники более богатый, чем в обычный будний день, поэтому предлагаем вам приготовить простой, но очень вкусный салат «Аленушка».
Яство было очень популярно в Советском Союзе. Его часто готовили наши бабушки и мамы. Сам кулинарный процесс достаточно прост, а ингредиенты можно найти в любом магазине.
Делали этот хитрый трюк и дома.
Картофельное пюре любят практически все — от мала до велика. И в СССР это блюдо было достаточно распространенным. В столовых часто можно было увидеть его в меню.
Только вот немногие знали, что повара порой сильно «мухлевали» при приготовлении этого яства. Они не докладывали очень важный ингредиент, маскируя его другим. Вкус особо не менялся, зато экономия была приличная.
Есть чему поучиться у старшего поколения.
В Советском Союзе если и отмечали дни рождения и юбилеи, то только на широкую ногу. Столы ломились от гарниров и всевозможных закусок.
Предлагаем повторить кулинарный и давно забытый шедевр из прошлого под названием салат «Киевский». Гости и друзья точно будут в восторге.
Кстати, себестоимость блюда составляет всего 128 рублей, так что кошелек особо не пострадает.
Подавайте с картофелем или гречкой.
Помните ли вы вкус того самого гуляша из советских столовых? Обычно его подавали с картофельным пюре или гречневой кашей. Мясо таяло во рту, а в подливу можно было макать хлеб.
Повторить такое блюдо можно и сейчас. Классический рецепт не менялся десятилетиями. Ингредиенты вы найдете абсолютно в любом магазине.
Современные кофейни такую вкуснятину не предлагают.
Вкус советского молочного коктейля из памяти не выдворит никакой современный напиток. Еще печальнее от того, что найти в магазине или в кафе современный аналог непросто.
Все дело в нескольких секретах, благодаря которым коктейль в СССР получался таким вкусным и пенистым. Дело не только в натуральном молоке.
Знакомые с детства простые блюда всегда радуют. В Советском Союзе точно знали, что главное вовсе не дороговизна продуктов.
Довольно часто хозяйки кормили домочадцев тушеным картофелем с тушенкой. Приготовить его очень легко и быстро.
