Как в СССР делали молочный коктейль

Вкус советского молочного коктейля из памяти не выдворит никакой современный напиток. Еще печальнее от того, что найти в магазине или в кафе современный аналог непросто.

Все дело в нескольких секретах, благодаря которым коктейль в СССР получался таким вкусным и пенистым. Дело не только в натуральном молоке.

Хоть рецепт не включает в себя много ингредиентов, важно придерживаться последовательности и не бросать продукты хаотично.

Сначала в чашу для взбивания наливается предварительно замороженное молоко, следом фруктовый сироп, и уже в завершение мороженое.

Коктейль нужно взбивать не меньше двух минут, только тогда появится характерная пена. Сироп ни в коем случае нельзя заменять вареньем, так как изменится текстура.