Софья Теребенцева

Софья Теребенцева

В журналистике с подростковых времён: в школе это были материалы в районной газете, в университете — статьи о проблемах регионов в новостных интернет-СМИ, после получения диплома — аналитика на телевидении.

Проработала около 5 лет на НТВ, где писала сценарии для самых рейтинговых программ канала. Мой девиз: во что бы то ни стало докопаться до сути!

Как приготовить канапе с абрикосом и колбасой для новогоднего стола

Канапе
Канапе
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Канапе
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Закуска точно запомнится.

Если вы до сих пор делаете из закусок только бутерброды и различные рулеты, то пришла пора нововведений. Из простых продуктов может получиться необычное блюдо, главное — не бояться экспериментов.

Автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева в беседе с порталом BLITZ+ поделилась идеей новогодней закуски. Стол отлично украсит канапе с колбасой и абрикосами.

 •••

Как хранить пюре в холодильнике, чтобы не портился вкус

Пюре
Пюре
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Пюре
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Упустите эту мелочь, и гарнир будет невкусным.

Картофельное пюре лучше есть в свежем виде, но порой все-таки приходится ставить его в холодильник. У некоторых хозяек гарнир после хранения становится невкусным и обретает дурной аромат.

Шеф-повар Станислав Филимонов в беседе с порталом BLITZ+ отметил, что есть всего одно условие, которое поможет сохранить свежесть картофельного пюре. Если его не соблюдать, то никакие ухищрения не помогут.

 •••

Какой выбрать маринад для говядины

Говядина
Говядина
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Говядина
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Таким блюдом можно порадовать кого угодно.

Говядину реже, чем курицу и свинину, готовят в духовке, а зря. Если пропитать ее в пикантном соусе, а потом запастись терпением и подольше потомить в печи, она получится ароматной и вкусной.

Шеф-повар Станислав Филимонов в беседе с порталом BLITZ+ рассказал, что маринад не влияет на мягкость и сочность мяса. Все зависит только от способа приготовления, так что мариновать можно в чем угодно по своему вкусу.

Профессионал поделился одним из самых удачных вариантов пропитки для мяса. На один килограмм говядины понадобятся следующие продукты.

 •••

Волочкова объявила о помолвке

Анастасия Волочкова
Анастасия Волочкова
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Фото — globallookpress.com

Анастасия Волочкова
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Фото — globallookpress.com

Все решилось неожиданно для самой артистки.

Похоже, после долгих попыток Анастасия Волочкова все же нашла свое долгожданное женское счастье. Накануне вечером ее жизнь разделилась на до и после: у танцовщицы состоялась помолвка.

Однако торопить события и смешить бога звезда не хочет. В беседе с порталом BLITZ+ прима призналась, что штамп в паспорте ей вовсе не нужен. Ведь она не захотела ставить его еще в 2007 году, когда впервые выходила замуж.

 •••

Запашный признался, какие подарки дарит близким на Новый год

Эдгард Запашный
Эдгард Запашный
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Эдгард Запашный
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Выяснилось, что укротитель тигров совсем не привередлив.

Эдгард Запашный в преддверии Нового года не суетится. Он точно знает, кому и какие подарки будет вручать. К процессу артист цирка подходит осознанно.

В беседе с порталом BLITZ+ дрессировщик признался, что в качестве презента может купить даже вещи, например, футболку или спортивный костюм, но только тем людям, чьи размеры точно знает.  Сам он при этом легко принимает абсолютно все.

 •••

Как приготовить закусочные блины к Новому году

Блины
Блины
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Блины
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Легкое, но сытное блюдо.

Блины с фаршем хороши, но готовить их долго. Альтернативные варианты сделают привычную закуску гораздо интереснее — захотят попробовать все.

Автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская в разговоре с порталом BLITZ+ посоветовала начинить блины грибами и сыром. Готовить такую закуску быстрее, чем мясную.

 •••

Как приготовить гавайскую пиццу

Пицца
Пицца
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Пицца
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Рецепт наверняка одобрят дети.

Рецептов пиццы великое множество, но большинство все-таки готовится с колбасой и без фруктов. Лишь любителям экзотики по нраву это блюдо с ананасами.

Шеф-повар Александр Растунин в беседе с порталом BLITZ+ рассказал, как приготовить классическую гавайскую пиццу. В нее не входит перец, так что она совсем не острая.

 •••

Что приготовить из творога кроме десерта

Творог
Творог
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Творог
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Прекращайте стряпать слойки.

Из творога многие хозяйки готовят ватрушки и чизкейки, но вся эта сладкая выпечка рано или поздно надоедает. Попробуйте альтернативу без сахара и не пожалеете.

Автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская в беседе с порталом BLITZ+ рассказала, что помимо сладостей из творога можно сделать соленые лепешки с сыром. Они готовятся на сковороде.

 •••

Фотограф уверен, что Андреева плохо ретуширует свои фото

Екатерина Андреева
Екатерина Андреева
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Екатерина Андреева
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Телеведущая врала и не краснела.

Екатерина Андреева за свой внешний вид благодарит йогу и хорошую косметику, но правда совсем не такая радужная, как пытается показать звезда Первого канала. Естественной красоты там меньше, чем кажется.

Порталу BLITZ+ фотограф Анатолий Скирпичников объяснил, почему диктор выглядит на десятки лет младше далеко не на всех своих фото. 57-летняя журналистка попросту не может справиться с современными технологиями.

 •••

Дзюник вступился за Леонтьева

Валерий Леонтьев
Валерий Леонтьев
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Фото — globallookpress.com

Валерий Леонтьев
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Фото — globallookpress.com

Певец живет в Майами и на историческую родину не спешит.

Валерий Леонтьев неспроста задрал ценник за свое выступление в России. Обожаемый слушателями музыкант переживает не лучшие времена.

Как в ситуации с Григорием Лепсом, который не пришел на «Золотой граммофон», свою роль сыграли возраст и усталость, уверен Леонид Дзюник. Продюсер заверил портал BLITZ+, что Леонтьев в США остался без своей команды, а в одиночку выступать он не сможет:

 •••