Вкус винегрета можно освежить и изменить в лучшую сторону, даже не добавляя в него каких-либо дополнительных ингредиентов. Сделать это очень просто.
Таким поварским трюком пользуются именитые повара, чтобы их салат в ресторанах отличался от обычной домашней еды. Применить кулинарный лайфхак можно и на собственной кухне.
Захочется приготовить еще раз.
В этом великолепном салате — домашний вкус ароматной зелени и пикантность каперсов в горчичном соусе. Готовится всего полчаса.
Это блюдо подают на слегка поджаренных хлебцах, крекерах или чипсах. Также можно использовать американский яичный салат как начинку сэндвича.
Справится даже неопытная хозяйка.
Если у вас намечается какое-то торжество или званый ужин, то не нужно готовить привычные салаты типа оливье или селедки под шубой. Подайте красивый и ресторанный гарнир, который часто можно увидеть в меню дорогих заведений.
В беседе с порталом BLITZ+ шеф-повар Иван Кудряшов поделился рецептом блюда. Гости точно попросят рецепт, пообещал кулинар.
Многие хозяйки откладывают приготовление винегрета на праздники только из-за того, что на кухне придется провести достаточно большое количество времени. Можно ускорить этот процесс, зная простой лайфхак.
Этот совет поможет тем, кто слишком занят работой, детьми или домашними делами, чтобы аккуратно и щепетильно нарезать все идеальным кубиком.
Ингредиенты все же немного другие.
Если вы уже переготовили все варианты «оливье» по рецептам своих родных и друзей, можно сделать что-то национальное, например, салат «Баварский». Он очень похож на популярный гарнир, а вкус ничуть не уступает главному новогоднему блюду, считает Александр Растунин.
В беседе с порталом BLITZ+ кулинар пошагово объяснил, как сделать яство с немецким колоритом, но в то же время, чтобы оно напоминало и наше родное блюдо.
Если очень хочется легкий овощной салат, но помидоры и огурцы уже приелись, этот рецепт для вас. Блюдо готовится из двух основных ингредиентов, а интересный, пикантный вкус ему придают чеснок, имбирь и кумин.
Сухую фасоль сорта бейби лима нужно приготовить заранее. Если времени нет, используйте консервированную. Тыква подойдет абсолютно любая.
Известно, что винегрет — старинный салат национальной русской кухни, который готовят уже не один десяток лет. Свекла, картофель, морковь, соленые огурцы или квашеная капуста, соль и растительное масло — все мы знаем, как его готовить.
Один из любимых салатов в СССР.
Селедка под шубой уже несколько десятков лет является одним из основных зимних салатов. Если вы хотите приготовить какой-нибудь другой гарнир из этой рыбы, присмотритесь к этому рецепту из советской кулинарной книги.
В состав входит не так много продуктов, а главная особенность заключается в пикантном соусе. Это блюдо точно порадует ваших гостей.
Один продукт способен улучшить все блюдо.
Какой салат первым приходит на ум, когда говорят о традиционной русской кухне? Конечно, винегрет. Овощной, но при этом сытный, этот ярко-розовый салат украшает стол практически на любой праздник и зимой, и летом.
Как готовить классический винегрет, известно всем. Попробуйте немного усовершенствовать рецепт: добавьте свежую белокочанную капусту. Она сделает вкус более свежим и ярким.
Блюдо прекрасно дополнит обед или ужин.
Если у вас в холодильнике залежалась морковь и есть пара яиц, то можно приготовить прекрасный советский салат, который раньше часто готовили наши бабушки и дедушки. Рецептом поделилась автор блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова.
В беседе с порталом BLITZ+ она пошагово объяснила, что с чем соединять, чтобы вкус напоминал тот самый «из детства».
