На этот раз обошлось без чеснока.
Среди закусок обязательно должна быть хоть одна без приевшихся курицы, сыра и чеснока. Этот вариант вас точно выручит.
Автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева в беседе с порталом BLITZ+ рассказала об интересном сочетании тунца, яблок и сушеных ягод. Такую закуску готовит не каждая хозяйка.
Она займет почетное место в центре стола.
На новогоднем столе не место скучным бутербродам. Не ленитесь потратить пару минут на красивое оформление закусок.
Ни один гость не удержится при виде этих елок на крекере. Они готовятся из крабовых палочек и творога, поэтому так хорошо держат форму.
Эту закуску назвали «Каллы», потому что каждая порция сделана в виде цветка. Необычная подача совсем не означает, что готовить такое блюдо долго.
Купите плавленый сыр двух видов, а остальное наверняка есть дома. Лишь один продукт требует предварительной подготовки.
Гости съедят такое блюдо очень быстро.
На новогоднем столе гораздо быстрее десертов съедаются закуски и салаты, но это вовсе не значит, что сладким можно пренебречь. Сделайте кое-что попроще пирожных.
Возьмите из личного запаса несколько мандаринов. Лучше выбирать клементины, так как они более сладкие, без косточек и не слишком большого размера.
Вкус и аромат напомнят о лете.
Если у вас среди заготовок немало банок с квашеной капустой, попробуйте сделать этот салат. Вы начнете готовить его так часто, что овощи моментально закончатся.
Пригодится картофель, поэтому отварите его заранее. Кроме того, купите хотя бы один пучок укропа.
Не придется выдумывать гарнир — и без него хорошо.
Если для вашего новогоднего стола целая курица — это слишком много, то приготовьте крылышки. С ними можно не заморачиваться о горячих закусках и сложном основном блюде.
Не забудьте как следует их подготовить и обсыпать специями. Так они получатся румяными и хрустящими.
Нарежьте ее тонко и подайте с овощами.
Попробуйте обойтись без курицы и запечь на праздник свиной окорок. В нем нет ни кожи, ни костей — одно мясо.
Готовка потребует немало времени, но сам процесс очень прост. За вас все сделает духовка.
Эксперимент увенчается успехом.
На новогоднем столе хотя бы один салат должен быть без майонезной заправки. А если в нем есть необычные ингредиенты, то это еще интереснее.
Приготовьте простой овощной салат с крабовыми палочками. Его вкус ни с чем нельзя спутать, а все благодаря секретному составу.
От него точно не будет тяжести в животе.
Если гости вот-вот ступят на порог, а вкусные угощения еще не готовы, этот рецепт выручит вас. Приготовьте салат «Снежный ангел» всего за 15 минут.
Фишка этого блюда в том, что оно белоснежного цвета. Главный ингредиент — кальмары.
Такое блюдо заставит гостей забыть о закусках.
Оливье и «Мимозой» никого не удивить, так что пришло время фруктовых салатов. Если выбрать интересное сочетание продуктов, то блюдо займет почетное место в новогоднем меню.
Шеф-повар Александр Растунин в беседе с порталом BLITZ+ рассказал, что можно сделать банановый салат в том числе с овощами. Таким образом, получится вполне презентабельное праздничное блюдо.
