Как приготовить хрустящие крылышки в духовке

Курица
Курица
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Курица
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Не придется выдумывать гарнир — и без него хорошо.

Если для вашего новогоднего стола целая курица — это слишком много, то приготовьте крылышки. С ними можно не заморачиваться о горячих закусках и сложном основном блюде.

Не забудьте как следует их подготовить и обсыпать специями. Так они получатся румяными и хрустящими.

  • мука, 100 г;
  • крылья куриные, 1,5 кг;
  • паприка сладкая, 1 ст. л.;
  • разрыхлитель, 1 ст. л.;
  • оливковое масло, 2 ст. л.;
  • черный перец, 1 ч. л.;
  • соль, 1 ч. л.

Сложите крылья в миску и засыпьте их паприкой, перцем и солью. Затем добавьте муку с разрыхлителем и перемешайте так, чтобы смесь полностью обволакивала мясо.

Выпекайте в заранее разогретой до 200°C духовке 20 минут. Затем достаньте курицу, смажьте оливковым маслом и снова отправьте в печь на пять минут до образования румяной корочки.