Как понять, что в магазинных пельменях есть консерванты или соя

Пельмени
Пельмени
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Пельмени
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Изучите информацию, не доходя до кассы.

Когда нет ни времени, ни желания на готовку, ситуацию спасают пельмени, купленные в магазине. Это простая еда, которая не требует особых кулинарных навыков. Чтобы принести в дом качественный товар без сои и консервантов, есть один секрет.

Хитрые хозяйки знают, что перед тем, как купить полуфабрикат, нужно внимательно изучить одну фразу, написанную на этикетке. И это даже не состав.

 •••

Как монголы сочетают пельмени и чай

Пельмени
Пельмени
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Пельмени
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

К нему подавать сладости не надо.

В Монголии едва ли не все блюда готовятся с мясом. Даже напитки здесь варят по особому рецепту. Порой трудно сказать, что же это: еда и питье.

Такое блюдо называется банштай цай. Его готовят из чая, молока и пельменей. Насыщенный бульон выпивают, а тесто с мясом съедают. Тут не нужны ни супы, ни пироги.

 •••

Как ели пельмени в Советском Союзе

Пельмени
Пельмени
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Пельмени
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Быть может, и вам понравится такой рецепт.

Это сейчас пельмени считаются каким-то покупным полуфабрикатом, который хозяйки варят, если нет времени готовить основное блюдо. В СССР это было целым ритуалом: вся семья собиралась на кухне, лепила кружочки, а затем наслаждалась трапезой.

Даже сама советская подача пельменей значительно отличалась от современной. Полвека назад мясо в тесте никогда бы не подали без этих знакомых всем ингредиентов.

 •••

В Роскачестве назвали худшие пельмени

Девушка и пельмени
Девушка и пельмени
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Девушка и пельмени
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Начнется вкусно, закончится грустно.

Любителей пельменей в России хоть отбавляй. В Роскачестве в связи с этим объяснили, на какие продукты категорически нельзя обращать внимание.

Лидером антирейтинга стали пельмени классические от Billa. Если ко вкусу нет претензий, то к составу их уйма. ДНК сои еще можно списать на случайность, но за антибиотики окситетрациклин и энрофлоксацин в мясе полуфабрикат получил заслуженную минимальную оценку.

 •••

Как приготовить суп с пельменями

Суп
Суп
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Суп
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Соусы для подачи не понадобятся.

Пельмени так универсальны, что их можно варить, жарить, запекать и даже добавлять в суп. Смешайте в кастрюле любимые продукты и точно не останетесь голодными.

В беседе с порталом BLITZ+ автор блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова поделилась одним из рецептов подобного первого блюда. Попробуйте приготовить и вы.

 •••

Как приготовить вкусные пельмени со сливочным соусом

Пельмени
Пельмени
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Пельмени
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Вам нужно взять сковороду и несколько ингредиентов.

Многие привыкли пельмени варить, игнорируя другие методы готовки, например, в сковороде. А если подать к этому полуфабрикату соус, то блюдо получится не хуже ресторанного.

Предлагаем вам рецепт, который в социальных сетях набрал миллионы просмотров и комментариев. Много времени это у вас не отнимет.

 •••

Как приготовить пельмени в томатном соусе

Пельмени
Пельмени
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Пельмени
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Не торопитесь съесть их, а растягивайте удовольствие.

Если вы думаете, что пельмени варят лишь те, кто больше ни на что не способен, то глубоко заблуждаетесь. Даже это простое блюдо можно усовершенствовать и сделать неузнаваемым.

Попробуйте не варить и не жарить пельмени, а потушить их в томатном соусе. Не забудьте добавить овощей и пряностей.

 •••

Как приготовить пельмени в духовке

Пельмени
Пельмени
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Пельмени
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Дешевые продукты их усовершенствуют.

Если вы до сих пор ограничиваетесь варкой и жаркой пельменей, то этот рецепт перевернет все представления о простом продукте. Нужно запечь полуфабрикат в духовке.

Добавьте к пельменям плавленый сыр и морковь по-корейски. Получится настоящая запеканка с нежной «шапкой».

 •••

Как приготовить новогодние пельмени

Пельмени
Пельмени
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Пельмени
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

На аромат этого блюда сбегутся все соседи.

Оливье и селедка под шубой на новогоднем столе всем давно уже привычны. Пора придумать что-то новое, что порадует домочадцев и удивит гостей.

Эти праздничные пельмени отличаются насыщенной ароматной начинкой. Секрет в целых трех видах мяса. Необязательно брать как в рецепте, можно выбрать на свой вкус.

 •••

Как приготовить пресное тесто для пельменей

Тесто для пельменей
Тесто для пельменей
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Тесто для пельменей
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Проще уже и не придумаешь.

У каждой хозяйки свой способ сделать тесто. Но. чтобы акцентировать внимание на начинке, лучше всего использовать пресное.

Если вместо пельменей вы собираетесь делать вареники, замените воду на молоко. Так получится вкуснее.

 •••