Как ели пельмени в Советском Союзе
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Быть может, и вам понравится такой рецепт.
Это сейчас пельмени считаются каким-то покупным полуфабрикатом, который хозяйки варят, если нет времени готовить основное блюдо. В СССР это было целым ритуалом: вся семья собиралась на кухне, лепила кружочки, а затем наслаждалась трапезой.
Даже сама советская подача пельменей значительно отличалась от современной. Полвека назад мясо в тесте никогда бы не подали без этих знакомых всем ингредиентов.
«Сейчас, наверное, так уже никто не ест пельмени, но раньше это было самое вкусное. Чеснок, черный перец, немного 9%-ного уксуса и разбавляли бульоном, в котором варились пельмени.
Попробуйте, это очень вкусно!» — поделился со своими подписчиками в TikTok пользователь под ником ivanretro.